武夷肉桂的营养成分
武夷肉桂的营养成分
含有多种维生素 , 武夷岩茶含有多种维生素A、D、E、K、B
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B6等 , 同时还富含肌醇 , 除了A、D、E、K是难以溶于水之外 , 其他都是水溶性维生素 , 在泡茶的时候就可以充分利用这些营养成分 。
含多种矿物质 , 武夷岩茶同时含有多种矿物质 , 比如人体细胞不能缺少的钾成分、呵护牙齿的氟、还有如铁、锌、硼、硫等微量元素 。
含有氨基酸 , 武夷岩茶还含有氨基酸、少量蛋白质和脂肪 , 这些元素都可以丰富人体健康 , 补充人体营养成分 , 同时还属于低热量饮料 。
武夷肉桂茶的泡饮方法
武夷肉桂茶的泡饮方法
茶量:武夷肉桂茶的茶量多少是要以容器(壶或盖杯)的大小来定的 , 一般投茶量是容器一半的份量 。
水量:冲泡武夷肉桂茶的水量要以茶量为准 , 一般1克茶叶要用到2025毫升的水 。
水温:武夷肉桂茶在冲泡时所用的水温要掌控好 , 应达初沸98度以上 , 特别是第一次冲泡 。
浸泡时间:第一次1分钟 , 第二次1.5分钟 , 第三次3分钟较适宜 , 以后逐渐时间接近加倍延长 , 尽量保持汤色与第三泡一致 , 优质武夷岩茶可以冲泡六次以上 。
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武夷岩茶肉桂哪个牌子比较好
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武夷岩茶土质 , 大部门成土母岩为火山砾岸、红砂岩和页岩构成 。茶园土质受建梯壅土、挖山、客土等影响 , 泥土剖面混叠 , 含灰紫棕色红砂粒及小砾场 , 松散而透水性强 。
富含有机质 , 有用磷钾含量较高 , 土质偏酸性 。这样的泥土前提下 , 茶树发展精采 。
新梢育芽手段强 , 叶绿素含较多 , 光合手段强 , 有机物的化合物蕴蓄量也较多 , 与岩茶品格亲近相干的氨基酸、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等有用因素含量高;
酶活性增强 , 尤其是氨基酶活性加强 , 促使茶氨酸大量合成 , 含量明显加强 , 从而进步岩茶的鲜爽度 。
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