哪些人不适合吃茴香菜,哪些人不适合吃藏红花

茴香菜的营养价值
茴香菜的营养价值
每100克茴香菜中所含热量为418.4千焦 。
茴香菜含有特殊的香辛气味的是茴香油 。
茴香菜功营养价值很高,它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素B
B
C、PP含量也相当高 。
每100克茴香菜中含碳水化合物2.6克,蛋白质2.5克,灰分1.7克,膳食纤维1.6克,脂肪0.4克,钠186.3毫克,钙154毫克,钾149毫克,镁46毫克,磷23毫克,铁1.2毫克,锌0.73毫克,锰0.31毫克,铜0.04毫克,硒0.77微克,维生素C含量26毫克,维生素E0.94毫克 。

茴香饺子好吃有窍门,不要直接拌馅,加点苏打水茴香更翠绿
茴香饺子好吃有窍门,不要直接拌馅,加点苏打水茴香更翠绿
建议用苏打水,焯水之后很容易烂,而且香味减了不少,还有就是茴香菜本身自带咸味,所以用盐浸泡影响口感,食用碱容易伤害茴香菜的营养;
什么带香味的油都不要放,因为混合的香气容易覆盖茴香的味道;
葱、姜、蒜都不需要,味道太重,而且比较辛辣,影响肉馅的口感 。
茴香菜的营养价值
茴香菜的营养价值

每100克茴香菜中所含热量为418.4千焦 。

茴香菜含有特殊的香辛气味的是茴香油 。

茴香菜功营养价值很高,它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素B
B
C、PP含量也相当高 。

每100克茴香菜中含碳水化合物2.6克,蛋白质2.5克,灰分1.7克,膳食纤维1.6克,脂肪0.4克,钠186.3毫克,钙154毫克,钾149毫克,镁46毫克,磷23毫克,铁1.2毫克,锌0.73毫克,锰0.31毫克,铜0.04毫克,硒0.77微克,维生素C含量26毫克,维生素E0.94毫克 。

哪些人不适合吃藏红花
哪些人不适合吃藏红花
藏红花可引起子宫节律性收缩,提高子宫的紧张性与兴奋性,大剂量时可出现痉挛性收缩,已孕子宫更为敏感,易引起流产,所以孕妇不能服用 。
女性月经期间不宜服用;因为藏红花对肠管及子宫有兴奋作用有关,如果经常服用藏红花会导致腹部不适、、腹泻,甚或胃肠出血,腹部绞痛,妇女月经过多等现象,所以说月经期间是不能吃藏红花的 。
溃疡主要是有胃溃疡,或者一些长期溃疡患者,不宜服用 。
【哪些人不适合吃茴香菜,哪些人不适合吃藏红花】寒性体质的人不宜长期使用,藏红花性质平和,但是也有说性质偏寒,具有化瘀、凉血的功效,所以在短时间内如果需要用到藏红花是可以的,如果长期服用可能会适得其反,影响到身体健康 。


    推荐阅读