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- 究竟哪一泡茶最好? 好茶总在入口时
- 金瓜贡茶怎么泡最好喝?
- 冷水泡茶让身体、心灵得到放松
金瓜贡茶怎么泡最好喝?金瓜贡沱的特色是精致的外形,柔柔的口感,小清新的风格!泡茶是我国一项传统的工艺,泡茶的过程都是一道艺术,别看日韩什么茶道,其实我国的茶道才是名副其实的哦!下面就让我们来看看如何泡金瓜贡茶吧,让我们的生活品质更上一层 。第一步:先将茶杯用开水泡一泡,即烫杯,这样不仅有高温消毒的目的,还能提高杯子的温度,让后续冲泡中,茶汁更容易渗出 。第二步:在茶碗中放入58克左右的金瓜贡茶,当然可根据自己的口味来选择放多少 。第三步:将沸水冲入茶碗中,静止2秒后将茶水到出烫茶杯,这样可以清洗和唤醒茶叶 。第四步:向洗过茶的茶碗中注入沸水,盖上盖子闷5秒左右,可以让茶汁更好地渗出 。第五步:出汤时将茶漏放在茶海上,过滤掉茶汤中的少许碎叶 。第六步:将茶汤分到茶杯中,现在就可以享受普洱茶了 。
冷水泡茶让身体、心灵得到放松冷水泡茶让身体、心灵得到放松,等待喝茶的过程其实也是一种放慢生活节奏 。在享用冷泡茶的同时,需要提醒的是冷泡茶对茶叶的要求比较高,并不是每一种茶叶都适合冷泡法 。用来冷泡的茶叶,最好选用新茶,这样才能喝出香醇滋味 。此外,发酵程度较低的茶叶,发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更为芬芳甘美 。绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡;发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡,泡出来味道苦涩、无香气 。不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同,例如乌龙、高山茶最好浸泡三四个小时,而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了 。冷泡茶的水最好选用矿泉水,用凉开水也可以,口感要略逊一些 。冷泡茶放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝,以免伤胃 。虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶 。夏天从冰箱中取出冷泡茶后,应尽量在两小时内喝完 。
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