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白毫银针和白牡丹区别,白毫银针十不采

茶知识

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  • 白毫银针十不采
  • 怎么区分白茶的品质
  • 白茶三个等级
白毫银针十不采白毫银针之所以比保白牡丹贵，只是因为他的坚持，白毫银针有十不采，真是因为白毫银针十不采，才造就了白毫银针精品 。我们先来看看白毫银针十不采是哪十个因素 。白毫银针十不采因素
下雨天一定不采
【白毫银针和白牡丹区别,白毫银针十不采】露水未干一定不采
细瘦芽头一定不采
紫色芽头一定不采
风伤芽头一定不采
损伤芽头一定不采
虫伤芽头一定不采
开心芽头一定不采
空心芽头一定不采
病态芽头一定不采合格的白毫银针合格的白毫银针必须是颗颗饱满，白毫满身，毫无损伤的，如下图看完是不是很震撼，正是因为茶农们恪守了这十条原则，才能做出上好的白毫银针，也才让白茶在茶叶中的销量年年攀升
怎么区分白茶的品质摘要怎么区分白茶的品质从外形上：白毫银针是单芽茶，芽头上白毫满披，如银似雪;白牡丹是一芽一二叶，牡丹王是白牡丹中的极品，只采一芽一叶且芽头肥壮;寿眉则较为粗老 。一般为一芽三四叶，芽叶连枝，茶梗明显 。怎么区分白茶的品质从外形上：白毫银针是单芽茶，芽头上白毫满披，如银似雪;白牡丹是一芽一二叶，牡丹王是白牡丹中的极品，只采一芽一叶且芽头肥壮;寿眉则较为粗老 。一般为一芽三四叶，芽叶连枝，茶梗明显 。从内质上：白毫银针喝的主要是它的鲜爽和清甜，毫香与鲜香并存;白牡丹芽叶都有，既有芽的鲜，又有叶的甜，总体滋味比白毫银针要醇厚一些;寿眉成熟度较高，香气更浓，如果陈放多年，会有明显的枣香、药香 。
白茶三个等级白茶的三个等级分别是白毫银针、白牡丹和寿眉，白毫银针用材讲究，制作完成后外形似针，并且产量少，较受欢迎 。白牡丹冲泡后形似牡丹，因此得名 。寿眉选材随意，因此产量高，价格低，也是较受欢迎的白茶种类之一 。一等：白毫银针白毫银针是白茶中最高等级的茶叶，这类茶叶是用白茶的芽头制作而成，白毫银针制作完成后其外形似针，并且身披白毫，因此而得名 。白毫银针的茶色清亮透彻，味道甘香，回味悠长，品质极佳 。二等：白牡丹白牡丹是白茶的第二等级，白牡丹白茶外观形似花蕾，冲泡后犹如花朵初放，因此也叫白牡丹 。白牡丹茶外观优美，茶色杏黄，滋味醇厚，并且有回甘，制作工序简单，但较受欢迎 。三等：寿眉第三等的白茶是寿眉品种，寿眉白茶的选料较为随意，一般是一芽二叶或者一芽三叶，因其产出量大，经过长时间的陈化后口感香醇，滋味厚实，相较于其他白茶来比价格较低，因此也较为受欢迎 。


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