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白琳工夫茶是什么茶叶,白琳工夫茶的保健作用

茶知识

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  • 白琳工夫茶的保健作用
  • 如何把握冲泡白琳工夫要领
  • 名茶荟萃 探究产于福建的十大名茶
白琳工夫茶的保健作用白琳工夫茶的保健作用从中医学的角度上说 ， 白琳工夫茶性温 ， 擅温中驱寒 ， 能起到化痰、消食、开胃的作用 。对于那些脾胃虚弱的人来说 ， 最适宜饮用白琳工夫茶 。虽然工夫茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别 ， 但工夫茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效 。所以说白琳工夫茶适合大部分人喝 ， 可以暖胃 。但是 ， 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人 ， 晚上还是以少饮或不饮茶为宜 。另外 ， 晚上喝茶时要少放茶叶 ， 不要将茶泡得过浓 。喝茶的时间最好在晚饭之后 ， 因为空腹饮茶会伤身体 ， 尤其对于不常饮茶的人来说 ， 会抑制胃液分泌 ， 妨碍消化 ， 严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象 。
如何把握冲泡白琳工夫要领【白琳工夫茶是什么茶叶,白琳工夫茶的保健作用】冲泡白琳工夫是一门本领 ， 能够将白琳工夫的茶叶品质冲泡出来 ， 饮用后将色香味都融入口中 。冲泡白琳工夫要掌握两大要领：第一 ， 冲泡的水温需控制;第二 ， 浸泡的时间需掌握好 。据专业茶艺师介绍 ， 冲泡白琳工夫的水温通常认为要在80℃左右 。据悉 ， 高级细嫩名茶 ， 开香时水温为95℃ ， 冲泡时水温为80℃85℃ ， 只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑 ， 香气醇正而不钝 ， 滋味鲜爽而不熟 ， 叶底明亮而不暗 ， 使人饮之可口 ， 视之动情 。但是 ， 这与红茶的茶叶品质也有一定的关系 。如果茶叶品质比较好 ， 水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度 。虽然茶叶冲泡时间差异很大 ， 与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关 。但是 ， 由于白琳工夫叶子比较嫩 ， 不宜长时间浸泡 ， 通常在冲泡方面 ， 茶艺师都讲求快进快出 。茶水注入后 ， 快速倒出 ， 浸泡时间往往仅数秒 。收藏 | 0
名茶荟萃 探究产于福建的十大名茶福建茶叶品种繁多 ， 名茶荟萃 ， 如中国十大名茶中的武夷大红袍 ， 安溪铁观音就是产于福建的 。本文为你列举产于福建的十大名茶 。福建的十大名茶之一：政和工夫 政和工夫 ， 为福建三大工夫茶之一 。原产于福建北部政和县高寒山区 ， 成品茶条索肥壮重实、匀齐 ， 色泽乌黑油润 ， 颇为美观；香气浓郁芬芳 ， 隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味醇厚 。政和工夫红茶特级小赤甘福建的十大名茶之二：白琳工夫 “白琳工夫”是福鼎工夫红茶 ， 主产地福鼎白琳 ， 其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质 ， 在海内外享有盛名 ， 传承久远 ， 独具制造魅力 ， 是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产 。


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