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- 如何选购玻璃茶具
- 烘青绿茶品鉴及挑选蕴藏
- 如何挑选龙井茶叶
- 茶盏的挑选有哪些讲究
烘青绿茶品鉴及挑选蕴藏 烘青绿茶品鉴性状:叶底翠绿鲜嫩 。汤色:色泽翠绿 。口胃:滋味鲜爽,回甘 。相宜人群:一样平常人群都可饮用,特殊禁忌者除外 。主要功效:提神益思,清热埋头,防朽迈 。性状特点 :形状稍弯曲,锋苗显露 。挑选蕴藏: 挑选烘青绿茶时,要看茶叶中是否混有茶梗、茶末、茶籽,以及制作过程中是否混入竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物,有则会影响烘青绿茶的纯度 。先将茶叶放在双层竹盒或木盒中,再将其放于阴凉处,这样茶叶就不会湿润且避免了阳光的直射 。
如何挑选龙井茶叶龙井茶是绿茶中的皇后,拥有色绿、香郁、味甘、形美四大特点,但是对新手来说,首先要学会挑选龙井茶,今天来自江西的老表问如何挑选龙井茶叶,下面我们就来看看 。1,看干茶西湖龙井外形扁平挺秀,色泽绿翠,但并非越绿越正宗,因西湖产区内白沙土质,叶黄素丰富,俗称“糙米色” 。2,闻香气西湖龙井干茶带有清香或嫩栗香,部分茶亦带高火香,香气清醇持久,泡时杯盖扣上先闷几分钟,揭盖闻之,有的茶香扑鼻而来 。3,看产地唯有产于西湖产区内的茶叶才叫西湖龙井,其余两产区所产茶叶虽然也是正宗龙井,但只能称为浙江龙井,不能说是西湖龙井 。以上就是挑选龙井茶叶的注意事项,只要用注意了以上三个方面,你就可以挑选出好的龙井茶叶 。
茶盏的挑选有哪些讲究【绿茶应该如何挑选,如何挑选龙井茶叶】茶盏该如何挑选呢?所谓美食不如美器 。茶盏早在唐宋时期就已经盛名于世 。那时候南方和北方的越窑及邢瑶是最为出名的 。茶盏的形状一般分为两大类 。一个是口沿比较直 。另一种是嫩口像喇叭一样 。现如今应该怎么挑选一款好的茶具呢?一般茶类当中以瓷器和陶器是最好的茶具,其次是玻璃茶具,最后是搪瓷茶具 。瓷器传热不会与茶叶产生化学反应 。沏出来的茶水也会更加的香 。而陶瓷的雅致造型以及古朴的色泽被称为宜兴紫砂壶中的珍品 。每一件成品的瓷器如果外表都找不到什么差异,那么则表示此瓷器的釉色很稳定可大量的生产 。
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