江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

绿茶黄山毛峰简介,绿茶之黄山毛峰

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 黄山毛峰茶叶判别先容
  • 黄山毛峰荣誉
  • 绿茶之黄山毛峰
黄山毛峰茶叶判别先容黄山毛峰判别特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，形状雅观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光明,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清亮，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵 。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰形状与其他毛峰差别的两大显著特征 。黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光明 。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征 。叶芽肥壮，平均整齐，白毫显露，色似象牙 。黄山毛峰冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜 。冲泡后，馥郁酷似白兰，沁人心肺 。至于口中，滋味鲜浓，醇和文雅，回味甘甜，白兰香味长时间围绕齿间，丝丝甜味持久不退 。
黄山毛峰荣誉黄山毛峰经1955年中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一 。1982年获商业部名茶称号 。1983年获外经部“荣誉证书 。从1994年起，歙县茶叶公司转向黄山小源的富溪乡，在黄山毛峰原产地充头源恢复特级黄山毛峰生产，出口西德、香港，深受国际友人欢迎 。1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产 。当年在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠 。1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号 。1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾“天仁企业集团检验公认“品质优良 。尤其是富溪乡新田茶农充分运用“高山产好茶原理，坚持因地制宜发展高山茶园，效果显著 。
绿茶之黄山毛峰【绿茶黄山毛峰简介,绿茶之黄山毛峰】黄山毛峰是绿茶中的又一珍品 。它产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带 。黄山毛峰的历史非常悠久，早在400多年前，黄山所产茶叶就已经非常著名了 。黄山毛峰的品质分为特级和三级，以特级为代表，三级以下则是歙县烘青 。产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围 。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成天然的香气 。黄山毛峰采制十分精细 。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘 。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口 。


    推荐阅读


    上一篇：go语言操作PostgreSQL数据库

    下一篇：不宜喝普洱茶的人,哪些体质的人群不宜饮用普洱茶