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- 存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱
- 饮绿茶对预防“非典”是很有效果的
- 常饮日铸雪芽能保持口腔健康
存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱不同种类的 茶叶,在夏天的保管方法也有所差别 。绿茶属于不发酵 茶,只要把茶叶装进茶罐里封口,用塑料袋套好,密封后放进冰箱即可 。红茶类属于全发酵茶,陈化变质慢,只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可,比如陶罐 。乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法,浓香型的可以放在锡罐里 。黑茶类(如 普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最重要的是保持干燥、通风,如放进紫砂罐里 。由于夏季自身的气候特点,在存茶叶时要做到“五防” 。一防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质 。二防高温,高温会加速茶叶中的叶绿素降解 。三防异味,夏天茶叶更容易因吸收异味变质 。四防强光,茶叶长期受强光线直接照射,容易发生光化学反应,使其变质 。五防氧化,夏天气温高,茶叶比其他季节更容易被氧化 。
饮绿茶对预防“非典”是很有效果的在“非典型肺炎”肆虐的时期,许多人坚持多饮绿茶以对抗“非典”,一时间茶风升温 。饮茶真能抗“非典”吗?有什么科学道理呢?一位医学专家说:饮绿茶对预防“非典”是很有效果的 。茶叶中所含酚类元素的衍生物—单宁,可消炎、止泻,有利于微血管循环,防止血压反常等 。单宁最重要的是能杀灭病原菌,尽管“非典”属变异病毒 。茶叶包含的酚类物质和芳香类物质有杀灭病源菌、麻醉、防坏死作用;而麻醉对神经中枢有抑制镇痛的作用 。“非典”的病症之一是干咳,而麻醉、镇痛可减缓病痛的程度 。茶叶中的嘌吟碱,对防“非典”也很有效果的 。嘌吟碱包括茶叶碱、咖啡碱和可可碱,而茶叶碱同咖啡碱的作用相似,也具有强化血管、强心、利尿等作用 。美国西弗吉尼亚大学医学院专家也认为:常饮绿茶是有效预防“非典”的手段之一,因为绿茶中含有大量抗氧化剂类黄酮和茶酸 。
常饮日铸雪芽能保持口腔健康日铸雪芽按制作工艺分,属于不发酵茶种,不发酵茶种含有较多的营养物质,相比与其他茶类有更多的保健功效 。下文就为您介绍日铸雪芽的功效及作用 。
瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效 。
防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭 。
【绿茶防帕金森病,绿茶可预防帕金森病】抑制癌细胞生长 绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段 。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 。
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