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冰岛普洱茶先容,普洱茶名茶珍藏金瓜贡茶先容

茶知识

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  • 普洱茶名茶珍藏金瓜贡茶先容
  • 2014年云章古树茶之——冰岛
  • 冰岛古树茶的产量
  • 认清冰岛茶鲜叶、毛料特点
普洱茶名茶珍藏金瓜贡茶先容普洱茶名茶珍藏先容金瓜贡茶制作年月18世纪中普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，该茶生产始于1729年，清人赵学敏所著《本草纲目拾》中写道：“普洱茶成团，有大中小三种 。大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得也” 。由于此茶的质料为倚邦茶山大叶普洱的一级芽茶，故称其为金瓜贡茶 。现在，金瓜贡茶的真品仅有两沱，划分保留于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院 。证实其已200多年的历史 。
【冰岛普洱茶先容,普洱茶名茶珍藏金瓜贡茶先容】
2014年云章古树茶之——冰岛冰岛茶，云南最出名的普洱山头之一，冰岛同班章、景迈、曼松、昔归一样，都是赫赫有名的山头茶 。冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇境内 。2014年云章古树冰岛普洱茶精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干，再经过传统手工压制而成 。冰岛茶，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品 。绝对是值得高端收藏的极品 。汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩 。入口生津，香气明显、茶味较重 。喝过后回味无穷，吼韵长存！
冰岛古树茶的产量冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称“丙岛”)，该村位于云南勐库河畔 。勐库茶区居临沧茶区中心 。而以勐库河为界，勐库茶山被分为东半山和西半山两部分 。冰岛普洱茶茶叶虽好，产量却十分稀有 。真正的冰岛古树茶，产量要比著名的老班章少的多 。明成化二十一年勐库土司在冰岛村植下的150余株古树，至今仅存20余株，所剩无多 。而即便是想喝道树龄年轻一点的真正的冰岛古树茶，也实属不易 。东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对较弱；西半山正相反，香气弱但茶气十足 。所以位于中间的冰岛村所产茶叶，可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶 。冰岛普洱茶的汤汁醇鲜，有一股子与寻常生茶不同的清鲜花香，上颚、两颊感觉微苦，清凉感集聚舌尖而微微发麻，紧接着俩颊生津，若潺潺溪水，舌底鸣泉，喉韵凉感明显 。

认清冰岛茶鲜叶、毛料特点【认清冰岛茶鲜叶、毛料特点，助你买到正宗冰岛茶】冰岛茶的鲜叶而言，具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮重实等特点 。有专家评价为，“冰岛茶一芽四叶还很嫩，不像其他茶种一芽二叶就显老” 。以老寨古树茶制成的普洱茶制品，其干茶条索整洁、清晰明亮，肥硕显毫，茶汤清甜纯净，口感饱满顺滑，香气馥郁悠长，回甘好，生津持久等 。【冰岛茶特点】甜：真正的冰岛茶叶中，富含大量氨基酸、糖类物质 。在冲泡时茶汤自始至终都是甜，品饮一口茶汤鲜爽、甜润 。与其它地区的茶有鲜明的不同 。茶汤入口先是平淡后层次渐丰：冰岛茶头两泡滋味会平淡些，三泡以后茶汤中茶味渐浓郁，茶的滋味开始富于变化 。冰糖韵味浓烈：饮下几泡茶汤后，喉咙深感清凉并带有回甜，宛如冰糖的鲜香清甜，两颊生津持久如泉涌 。挂杯香独特：品饮过冰岛茶的杯子，过后再闻，可闻到浓郁的花香和冰糖的甜香，令人陶醉 。


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