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白霜雾毫是什么茶,小青柑皮上的白霜是什么

茶知识

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  • 勐海现代女儿茶的特点
  • 小青柑皮上的“白霜”是什么？
  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法
勐海现代女儿茶的特点勐海现代女儿茶的特点 ， 普洱茶的品类很多 ， 有名的勐海现代女儿茶也被香港茶商称为“白针金莲” ， 是普洱散茶的典型代表 ， 那勐海现代女儿茶特点是什么呢？勐海现代女儿茶是勐海茶厂20世纪70年代的著名产品 。目前市场上有两种现代女儿茶 ， 一种是普通白针金莲 ， 另一种是极品白针金莲 。普通白针金莲多为普洱熟茶 ， 细嫩白毫金芽 ， 茶青呈深栗红色 ， 没有荷香 。极品白针金莲与普通白针金莲的不同之处在于茶香 ， 极品的有荷香 ， 而普通的没有 。极品白针金莲皆产于勐海茶厂 。勐海现代女儿茶采用勐海茶区的大叶种灌木茶树作为原料 ， 多选用茶芽制作 。上面有一层白霜 。品质越高的女儿茶泡出的茶汤荷香越浓 ， 荷香的浓淡是检验白针金莲优劣的一个重要指标 。茶汤水性砂滑 ， 回甘生津 ， 茶气强烈 ， 茶韵新 ， 汤色红浓 。目前可见到的最好的现代女儿茶是20世纪70年代生产的 ， 已经有近40年的陈化 ， 品质绝佳 。
小青柑皮上的“白霜”是什么？今年小青柑的畅销不是没有道理可言的 。青柑 ， 果小、皮青、质硬、柑味强烈 ， 味苦辛香馥 ， 主要功效有散结、消炎之功效 。喝的人多了 ， 许多茶友都会发现小青柑柑果皮的表面上 ， 有些疑似“白霜”的物质 ， 怀疑是不是发霉了 ， 那些到底是什么物质呢？是有害还是有益的呢？爱吃果脯 ， 如爱吃柿饼的人一定会发现 ， 干果表面常带着一种白色雾状的东西 ， 那就是“果霜” 。很多果脯上都有 。新鲜生果里含有大量水分、葡萄糖和果糖等 ， 当它被晒成果脯时 ， 水分逐渐蒸发 ， 果肉里所含的葡萄糖、果糖便渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质 ， 就形成了“果霜” 。柑普茶 ， 柑皮表面的“白霜”与“果霜”形成原理类似但不尽相同 。它是柑普茶干燥过程中 ， 柑果所含柑油析出于柑皮表面形成的结晶 ， 是只有正宗新会柑皮才会出现的一种营养物质 。《医学衷中参西录》有记载：“柿霜色白入肺经 ， 其滑也能利肺痰 ， 其润也能滋肺燥 。”柑普茶 ， 柑皮表面那些薄薄的白色柑油结晶 ， 也是有益的 。
巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法【白霜雾毫是什么茶,小青柑皮上的白霜是什么】我们的生活离不开朋友 ， 而朋友之间自然少不了聚餐 。聚餐是件幸福的事 ， 我们可以围在一起 ， 无话不谈 。聚餐 ， 大多数人会选择在某某知名饭店 。但如果你能自己做 ， 相信朋友们会更加开心 。那么 ， 这里就先来给大家一下巧克力抹茶慕斯蛋糕这道菜的做法 。2.2巧克力海绵蛋糕3.121把一半蛋白霜加入(2)中,弄散蛋白霜并把全体混合均匀4.212另一打发盆内放蛋白,慢慢加入白砂糖打发至可竖立成菱角状,制成蛋白霜5.1面糊倒入模具,170°30min.烤好立刻脱模放在烤架上散热6.2加入过筛的可可粉和低粉混合,后加入剩下的一半蛋白霜,最后加入煮到快沸腾前的鲜奶油7.1朗姆糖浆节假日期间走亲访友的机会很多 ， 如果你能够独自做好巧克力抹茶慕斯蛋糕 ， 那么在亲友面前 ， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧 。


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