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不可忽视的饮茶礼仪,茶的药用价值有益人体健康

茶知识

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  • 茶的药用价值有益人体健康
  • 婚礼中以茶为礼的风俗
  • 双陈微普堂教你茶台礼仪
茶的药用价值有益人体健康【不可忽视的饮茶礼仪,茶的药用价值有益人体健康】茶的药用价值的记述见于多种古代医学典籍 。宋代开始出现茶药合用的中成药，这是中华民族饮食文化与中药文化相结合的产物，也是中国独特的食疗方法之一 。历代医家创制了很多茶药合用的方剂，临床应用迄今不衰 。近年来，中成药品种大增，制药工艺日渐先进，创造了无限商机，也为国人的健康带来福祉 。实践证明，药茶可以养生延年、防病保健、抗衰防老 。药食同源，包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等的药膳疗法对保健起着不可忽视的作用 。用茶叶制成菜肴清淡、爽口，既可增进食欲，又有降水、利尿、提神、去油腻、防疾病的功效，有益人体健康 。
婚礼中以茶为礼的风俗从古到今，我国的许多地方，在结婚的每一个过程中，往往都离不开茶来做礼仪 。自唐太宗贞观十五年，文成公主入藏带去茶开始，茶就作为婚礼礼仪的一部分，至今已有1300多年的历史 。唐代，饮茶之风盛行，茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。宋代，茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼 。元明时期，“茶礼”几乎为婚姻的代名词 。女子受聘茶礼称“吃茶” 。清朝仍保留了茶礼的观念，有“好女不吃两家茶”的说法 。此外，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。如蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。回族、满族和哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶 。回族称订婚为“定茶”，“吃喜茶”，满族称“下大茶” 。
双陈微普堂教你茶台礼仪原文标题：不注意这些细节，我再也不想喝你泡的茶了丨微普堂『9』划重点作为主泡，要注重这些礼仪：
茶席上尖锐的物品都要朝向里面，不可对着宾客，随手泡的壶嘴也要朝向侧面或者里面，不可对着宾客 。
分杯时，一定要用专用的杯夹，不可用手直接拿茶杯，夹杯时手指不能碰到杯口；没有专用杯夹时，应一只手托住杯底的一个点，另一只手扶住茶杯1/2以下部分，手指切莫触及杯口 。
投茶时，应使茶夹取茶放到壶中，千万不可用手抓 。
斟茶时，公道杯口不要靠品茗杯口太近，至少保持一指宽的高度 。茶也不可倒的太满，酒满敬人，茶满欺客，茶斟七分满即可 。
如果喝到茶味已淡，但宾主间仍兴致勃勃，意犹未尽的话，主人要记得换一道茶以表达对宾客的盛情 。


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