面粉要放在干燥通风的地方,不要太潮湿,因为在潮湿的环境中,面粉会分解出大量的酸性细菌,使面粉变酸 。同时,不要放在阳光直射的地方,面粉会很干 。
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面粉是烘焙产品中最基本、最常用的材料 。面粉,俗称白面,有些人喜欢一次买更多的面粉,但它不仅在潮湿的夏天容易生虫,而且容易吸收水分而结块,或者发霉 。
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将面粉存放在干燥通风的地方,不要太潮湿,因为在潮湿的环境中,面粉会分解出大量的酸性细菌,使面粉变酸 。同时,不要放在阳光直射的地方,面粉会很干 。
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面粉的理想储存温度为18-24 。把面粉放在干净的地方 。有些人喜欢把面粉存放在杂物间,这是不可取的 。清洁的环境可以减少害虫和微生物的滋生,从而减少面粉污染的机会 。而且由于面粉的质地,可以吸收空气中的气味,所以存放面粉的环境不能有异味 。
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