什么饮食可以降低血糖 哪些运动有助于降血糖( 二 )
②吃饭前先吃点菜 , 喝些菜汤
吃饭之前可以先吃点蔬菜或先喝一碗蔬菜汤垫底 , 蔬菜中富含膳食纤维 , 汤和菜都能占据胃的部分位置 , 这时候在正常吃饭的话 , 淀粉接触消化液的机会少了 , 自然没那么容易转化为葡萄糖被吸收 , 也能够达到平稳餐后血糖的辅助效果 。吃饭菜的顺序最好就是先吃菜 , 再吃饭 , 饭菜轮流吃 , 不要光盯着主食吃 。
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③细嚼慢咽 , 切勿暴食
细嚼慢咽是很好的习惯 , 吃饭不要囫囵吞枣 , 不慌不忙 。吃饭过快的人摄入的热量短时间内也会更多 , 短时间内可能有更多葡萄糖进入血液 , 因此血糖容易飙升 。而且狼吞虎咽也不容易感知自己的饥饱程度 , 有时候可能站起来过一会儿才发现自己撑得不可以 , 这样的朋友一般肠胃也不会很处于良好的状态 , 餐后热量暴涨 , 很容易汗流浃背 。凡是七分饱就足够 , 也不要暴饮暴食 , 美味的食物下次还能再吃 , 不要今朝有酒今朝醉 , 暴食的习惯不仅不利于血糖 , 对肠胃也有巨大的威胁 。
④精细食物控量
【什么饮食可以降低血糖 哪些运动有助于降血糖】糖友注意减少吃精细食物 , 做工精细 , 加工程度高的食物往往也容易被消化吸收 , 尽量选择更天然 , 做法简单的食物食用 , 例如白煮或者蒸的土豆一定比做成土豆泥的土豆升糖速度要缓慢 , 水煮花生一定比油炸花生米、鱼皮花生吃了更处于良好的状态 。如果是添加了精制糖的精细食物更要注意 , 例如一些宴席的餐后甜点 , 餐后零食 , 糖友还是别去吃了 。
⑤注意幸免高糖菜肴
一些菜肴本来隐藏糖分含有不少 , 这些菜肴糖友可以注意一下 , 以后不要多吃 , 吃个几口尝尝鲜就好 , 比如典型糖多的菜:糖醋排骨、京酱肉丝、红烧肉、松鼠鱼、菠萝饭、糯米丸子等等 , 这些菜肴可能添加了不少冰糖调味、可能加了甜面酱、可能加了番茄酱或其他含糖量不低的酱料 , 或是淀粉含量较高 , 糖友如果吃多了 , 可能对餐后血糖影响是较大的 。另外 , 如果有富含淀粉的配菜 , 如土豆丝、莲藕、蒸南瓜、烤红薯等 , 这些菜肴淀粉高 , 最后转化为葡萄糖多 , 吃多了也会影响餐后血糖 , 如果吃了这些菜肴最好减少对应主食摄入量 , 调节总碳水化合物的摄入量 。
⑥餐后散步
餐后散步是很好的习惯 , 不仅能够锻炼身体 , 还有助消耗葡萄糖 , 帮助糖友平稳血糖 , 特别是晚餐后建议糖友都“百步走” , 晚餐血糖上升最高且最快 , 通过散步来平稳血糖是最好的选择 。
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