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- 茶桌上不可不守的七大规矩!
- 如何煮一杯好茶?
- 茶之基本礼仪,简单明了!
从来茶到七分满,留下三分是人情 。
头茶必须倒掉 。
第一次斟茶,先尊老后卑幼 。
斟茶时先客人后主人 。
茶杯轻拿轻放 。
喝茶时切勿皱眉 。
新客来要换新茶 。撰文编辑︱Candylan视频︱关茶、琳达文化
如何煮一杯好茶?煮茶和泡茶一样,有很多需要注意的地方 。首先是水温,对于泡过的老茶,再进行煮制时适合用温水,用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣;对于没有泡过的茶,先洗茶叶,再加冷水煮,更容易将茶煮开 。白茶其次是茶具,煮茶的茶具一定要干净,且煮茶壶不可太小,否则容易因水量少而产生困扰 。煮茶时茶叶和水的比例要适宜,茶叶不可太多,因为要高温久煮,要时刻注意茶汤的平均 。煮茶之风兴起于唐代,是饮茶文化中的一笔重彩 。长久以来,泡茶和煮茶的利弊,一直是人们竞相谈论的话题 。其实无论泡茶还是煮茶,只要掌握了科学正确的方法,对人们的身体健康能起到有利的作用,就已经达到了我们喝茶的目的 。
茶之基本礼仪,简单明了!中国是茶叶的故乡,不仅有着悠久的种茶历史,还有着严格的敬茶礼仪 。那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面小编带大家去了解 。喝茶的基本礼仪
茶具要清洁宾客进屋以后,先请坐,然后备茶 。泡茶前,一定要把茶具细心地清洗干净,然后用开水烫一下茶具 。
茶水要适量泡茶的时候,茶叶要适量 。放太多,茶味会过浓,放太少,泡出的茶没什么味道 。倒茶的时候,不管是大杯还是小杯,都不能倒得太满 。过满就会容易溢出,导致桌子、地板弄湿,甚至会烫伤自己或者客人 。
端茶要得法按照中国的传统习俗,端茶给宾客的时候一定要双手递茶给客人 。如果是有杯耳的茶杯,一般是用一只手握住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给宾客 。
【不可不知的泡茶礼仪,泡茶时白色泡沫产生的原因】添茶要及时如果宾客的杯子里需要添茶了,要及时为客人添茶,这样才能体现出对宾客的尊重 。以上内容就是喝茶的基本礼仪,另外,无论是主人还是客人,喝茶的时候都应当慢慢地仔细品尝,不要喝得咕咚咕咚响,有失体态 。
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