啤酒产生泡沫的主要原因 啤酒的泡沫是怎么产生的
啤酒是我们很喜欢喝的 ， 尤其是在炎热的夏天 ， 一杯冰啤酒下肚简直是太爽了 ， 但是啤酒每次倒出来都有很多的泡沫 。那么倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫？下面菜叶网小编带来：蚂蚁庄园7月14日答案 。
倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫答案：二氧化碳释放出来 。
揭秘：啤酒中有很多二氧化碳 ， 倒啤酒时 ， 二氧化碳会冲出来 ， 啤酒液的表面张力小 ， 起泡力大 ， 起泡后不易消逝 。
在密封的条件下 ， 压强越高 ， 溶解的二氧化碳越多 。开瓶时 ， 由于压强变小了 ， 大量的二氧化碳会从啤酒里面分离出来 ， 形成很多的气泡 。而且啤酒里面 ， 含有来自麦芽等原料的多种有机物 ， 其中的多肽和蛋白质等物质 ， 可以起到表面活性剂的作用 ， 让气泡不容易破碎 ， 更容易形成稳定的泡沫 。
倒完啤酒后泡沫很多如何办
我们可以找一根筷子 ， 把这个筷子放进这个啤酒中就可以了 ， 因为这个木头筷子是用木头做的 ， 里面含有非常大的一些空间这些细缝 ， 这时呢就会让这个啤酒沫快速的涌入这个筷子中 ， 就可以让这个啤酒没有这个啤酒沫了 。
文章插图
【啤酒产生泡沫的主要原因 啤酒的泡沫是怎么产生的】啤酒如何倒
首先将啤酒罐或是啤酒瓶45度倾斜 ， 杯子也进行一定倾斜 ， 菜叶网 ， 让杯底惟独一个点与桌面结合 ， 而啤酒瓶口要低于杯口 ， 对准杯壁中线 ， 让酒液能顺着杯壁滑下 ， 保持快而稳的姿势 ， 当倒了十分之七杯时 ， 就可以端平酒杯了 ， 这样酒与泡沫如果能够达到7比3的比例 ， 口感与颜值都会更理想 。
要想有较好口感的啤酒 ， 不仅仅要有倒好啤酒的技术 ， 还要让啤酒在喝的时候保持适饮温度 ， 比如不能贪凉将啤酒冷冻 ， 啤酒在零下一点五度就会结冰 ， 就算没有结冰 ， 也会减少二氧化碳的溢出 ， 使得口感偏苦 。
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