江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

白叶单丛茶简介,凤凰乌岽高山蜜兰香白叶单丛茶

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 凤凰乌岽高山“蜜兰香”（白叶）单丛茶
  • 广东名茶岭头单丛，色泽棕黄，酥脆可口 。
  • 水仙中的珍品---宋种水仙
  • 乌岽单丛茶鸭屎香选购方法
  • 乌岽单丛茶鸭屎香选购方法
凤凰乌岽高山“蜜兰香”（白叶）单丛茶凤凰乌岽高山单丛茶“蜜兰香”品评 凤凰乌岽高山“蜜兰香”（白叶）单丛茶，条索卷曲紧结，褐绿夹青 。汤色浅黄携绿（复焙则金黄橙亮），澄澈清滟 。杯面香气清丽高扬，似兰如蜜，沁腑涤神 。入口茶汤轻盈柔美，甜水鲜活，甘润醇和，蜜香盈腔，平滑爽朗 。虽无老丛秘闻气韵，然则香有兰馨素雅，味可极长之甜，犹入翠叠山岚，掬清泉而消尘乏 。微信公众号：请关注 "心馨茶艺"

广东名茶岭头单丛，色泽棕黄，酥脆可口 。又名白叶簇，产于广东省饶平县平溪镇岭头村 。20世纪6月，这个村子的村民许刘牧、许家顺等人从凤凰水仙花群中发明了这种非同寻常的单丛水仙花 。它们现在正在全省种植，因此得名“岭头单丛” 。绳子的形状很紧，有轻微的曲折 。它是明亮的棕色和黄油色 。酿造后，它有天然的花朵和鼻腔喷雾 。它自豪而持久 。味道醇厚甜美 。汤是橙色、叶子的底部是绿色和红色的 。它耐酿造 。
水仙中的珍品---宋种水仙宋种水仙，为乌龙茶（青茶），主产地广东省潮安县 。宋种水仙，在广东一般代指300-400年的老单丛 。它的“丛味”很突出，有人描绘成花香中混有青苔般的味道，所以说宋种水仙是水仙中的珍品 。宋种水仙干茶绿中带乌褐，有光泽，带霜 。茶汤清激；香气高妙，优雅，回旋；内质感很好；茶汤顺滑，厚中带缥缈活泼之意，回甘快而持久；很耐冲泡，而且各泡之间茶汤的内溶物相差不大，是非常稳重的一款茶，不会出现第三泡和第十泡差别很大的状态 。叶底绿润；叶边缘红边显，均匀明净；边缘破碎少；叶片肥厚；弹性佳；无火气 。一说宋种，通常意义上指广东凤凰单丛里的宋种水仙 。不过市面上这几年确实有武夷山宋种，也是水仙，用岩茶制法，虽也不错，但属于概念借用 。武夷山的水仙老树，一般应该叫“老丛”，通常树龄60年以上的即可 。但宋种水仙，在广东一般代指300-400年的老单丛

乌岽单丛茶鸭屎香选购方法乌岽单丛茶鸭屎香选购方法品嘴巴是最直接的判断茶叶品质好坏的一个关键 。品，讲究的是小口慢品，慢慢的琢磨其中的滋味，可以从茶汤的香气、回甘、润滑度、耐泡度去考量，如果香气纯、回甘快、茶汤滑、耐泡强的茶叶品质也就越好 。
观【白叶单丛茶简介,凤凰乌岽高山蜜兰香白叶单丛茶】一般观茶的话，我的建议是看冲泡后的单丛茶叶底去看，品质上好的单丛茶，叶底均匀完整，叶脉清晰，活性高 。
闻指的是闻茶叶的香气了，一杯好单丛茶，口感滑、回甘快，并且茶底香味扑鼻，冲泡10次以后，香味依然犹存；如果简单冲泡3-4次后，茶味、茶香都不存在的，那么就是次品 。


    推荐阅读


    上一篇：六堡茶品赏先容,六堡茶的种类及口感先容

    下一篇：白茶的保健作用介绍,安吉白茶保健作用介绍