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降坡泥适合泡什么茶,半月紫砂壶泡什么茶好

茶知识

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  • 紫砂：从“泥门”辨识全半手壶
  • 半月紫砂壶泡什么茶好
  • 不同泥料紫砂壶与不同茶叶怎么搭配
紫砂：从“泥门”辨识全半手壶“泥门是玩紫砂壶的朋友经常听到的一个词，那么什么是泥门呢?简单说就是用来表示紫砂壶烧成后壶身泥料颗粒分布的致密度或者说松紧度的一个名词，致密度低的叫泥门松，致密度高的叫泥门紧 。具体来说与炼泥、明针及制壶手法都有关系 。对鉴别半全手壶来说看壶身内外泥门的松紧度是否一致，也是重要方法之一 。简单来说，全手工壶是用竹拍子手工拍打成的身筒，所以壶身泥门的特征是外(表)紧内(部)松，即壶外表泥料颗粒分布是紧密的再加上后期施明针后就更紧密了，但内壁由于没有用手用力压的动作只是轻靠，所以全手壶的内壁颗粒分布相对松散，即泥门呈松散状;半手工壶由于身筒是用手或工具套在模具中用力搪出来的，壶体的内外表受力是一样的，所以半手壶的内外表泥料颗粒分布的松紧度相差不多，即泥门都是偏紧的 。这个很好理解吧 。
半月紫砂壶泡什么茶好【降坡泥适合泡什么茶,半月紫砂壶泡什么茶好】半月紫砂壶泡适合泡白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶，其缺点就是不透明，无法观茶汤的颜色 。半月紫砂壶适合泡的茶叶：半月紫砂壶适应任何茶的冲泡，白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶 。紫砂壶适合各种茶冲泡，其缺点就是不透明，无法观茶汤的颜色，为补救之，最好采用水晶玻璃杯当作公道杯，能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀 。紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶，也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态，用玻璃杯更妙 。紫砂壶小知识：紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类，身筒高一些更好 。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用 。但熟普由于汤色过浓，容易造成段泥吐黑，应该在试养后再持续泡养 。本山绿的小壶如西施，专泡陈普，尤其是荷香散普，能还原出熟普的内函与本味 。
不同泥料紫砂壶与不同茶叶怎么搭配许多购买紫砂壶的朋友会有一个疑问：什么样的泥料适合泡什么样的茶？紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料，而大家喝茶的种类也是五花八门，但什么泥料做的壶使用什么茶最合适？这可以是个比较讲究的事情，也可以是不去讲究的事情，就看你自己的心态了 。小红泥梨形从胎质讲1.原矿紫泥：【建议冲泡】普洱茶各种系列，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等 。紫泥平盖梨形2.底槽清：【建议冲泡】普洱茶各种系列，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等 。底槽清文心壶3.清水泥：【建议冲泡】普洱茶各种系列，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等 。清水泥六方4.朱泥：【建议冲泡】铁观音，台湾高山茶，普洱生茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等 。5.降坡泥：【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列)，铁观音(中焙火或重焙火系列)，普洱茶等 。


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