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- 君山银针茶的价格,君山银针多少钱一斤
- 怎样鉴定君山银针茶的真假 君山银针的功效
- 由“黄翎毛”到“君山银针”
怎样鉴定君山银针茶的真假 君山银针的功效【君山银针的作用有哪些,君山银针的功效】怎样鉴定君山银针茶的真假鉴定君山银针茶的真假先要看茶叶的外观,质量好的茶叶芽头茁壮,外形酷似一根根银针,长短大小均匀,外裹一层白毫,故又得雅号“金镶玉” 。而不好的茶叶完全没有这些特征 。再看茶叶形态,茶芽像一根根的针 。冲泡时茶芽首先是浮于水面的,稍过片刻后,茶芽迅速吸水,才徐徐下沉,三起三落后竖于杯底,而假冒的君山银针的银针为清草味,泡后银针不能竖立 。最后闻闻茶香,好的君山银针香气清鲜,茶汤浅黄,味觉甜爽 。而假的银针茶叶为清草味,泡后银针也不能竖立 。君山银针的功效君山银针可以增强人体免疫力,抑制癌细胞的增长 。抗氧化抵抗衰老的作用,能够抑制肠胃对脂肪的吸收,有助消化、消脂去腻的功效,食欲不振的人经常饮用,非常有益处 。君山银针的抗衰老功效是人们广泛认知的,抗氧化作用显著,女性朋友经常饮用,还能美容养颜 。
由“黄翎毛”到“君山银针”君山银针唐代称“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,据《茶经》记载,宋时君山僧侣在白鹤寺等处种茶,取名白鹤茶,用岛上白鹤井的水冲泡白鹤茶,茶如白鹤在水中行走,起落不定,奇景万千,形美味佳 。乾隆皇帝下江南时,品尝君山茶十分赞许,并把君山茶定为贡茶 。1957年,正式定名为君山银针 。《红楼梦》中妙玉用隔年梅花上的积雪冲泡的"老君眉"就是君山银针茶 。
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