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- 袖珍茶叶蛋的做法
- 3年白毫银针品质特征
- 3年白毫银针品质特征
- 老白茶 用炭茶壶更适合
3年白毫银针品质特征3年白毫银针品质特征白毫银针老白茶价值不菲之处在于:白毫银针本身产量就少,而由福建古树群移植繁衍过来的华茶1号、2号唯独在福鼎、政和在内的闽东少数县市适合其生长 。而其制作工艺古朴天然,不炒不揉,天然萎凋对制茶的工艺要求很高 。就白毫银针老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼 。二者的主要区别的在于,外形上:一为色泽银白透黄的散白茶,一为压制成茶饼色泽深重带褐色的白茶;内在的区别:白毫银针老白茶饼经过压制这道工序,存放的过程中会自然发酵,而散装老白茶则不会 。用90到95度的开水泡制老白茶香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中 。老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品 。
老白茶 用炭茶壶更适合【老白茶可以煮几遍,袖珍茶叶蛋的做法】老白茶 用炭茶壶更适合,煮老白茶的有用提梁紫砂壶的,有用陶壶的,有用银壶煮,有用咖啡机的 。(咖啡机以蒸汽蒸老白茶,出汤的好处是汤色亮,茶汤不浑浊 。茶香也不错 。),但如果你希望那股浓稠醇厚的味道,紫砂百壶煮是好选择,又可以去多年储存可能存在的杂味异味,又可以让茶和汤完全水乳交融充分浸出全部味道 。(紫砂提梁壶也是需要特制,一般的紫砂壶在电炉上度煮易裂 。)银壶煮白茶:不仅仅可以杀菌,还可以软化水质,令水更甘甜清冽 。所以银壶煮白茶也是不错的选择 。批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信:xl446959684
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