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- 净心自悟 禅茶本一“家”
- 2014年下关勐海大树圆茶开汤
- 深夜独酌香茶
2014年下关勐海大树圆茶开汤温故知新,一向是俺喝茶的态度,别人的看法只能参考,重点是自个喝过了没!这茶说是勐海茶区2000米高的栽培型野生茶料,那口感应该有怎么样的表现?开汤后,香气馥郁扎实,有春料的鲜爽甜感,整体香型较细致(有勐海茶香,有别于下关风味),呈果韵酸香(青味不重)及微微淡烟香!汤质骨感有肉,圆润饱满,亦有醇厚感,微苦涩,化的利落,回甘生津明确,中水涩感渐显,但尾水又消散!前头冲喉韵被茶性压过(有强度,滋味明显),中水后喉头甘甜度明显,具传统工艺风味及乔木茶特色(尾水滋味不掉,叶底还闻得到茶香,稳定度佳)!总结,是不是两千米?俺不知道,但这茶还行!
深夜独酌香茶【戒不掉的茶瘾,净心自悟】乌龙茶和红茶 深夜独酌香茶 北方已入初秋,几层秋雨过后,凉意渐浓,今天是周末,繁忙了一周的时日,到可偷闲半日懒散 。席塌而坐,窗前传来的是秋虫的鸣叫 。好久没有静心下来感受下自然的惬意,也好久没能细品一味香,一杯茶,取来一味香主的点头香,因为个人认为这款更适合独自品味,好香要心如平镜念如止水,如此方可享受其味道的飘渺,茶选鸽子MM送的普洱茶膏,喜欢那种慢慢扩散的感觉,如同香,如同心境,不计较时间,只是享受这宁静的过程,香用青花香插,下衬一碟承,茶择一青花盏 。用香杓为茶勾,选竹承为茶荷,一镏金瓶插一镊一针,简单的席简单的心情 。燃香,置茶,冲水,水三沸而入盏,茶膏渐溶于水,品此茶戒燥,戒急,看着那抹茶玛瑙般的色泽氤氲的散开,沉香的气息也飘潆身畔,伴着那种不腻的甜,清凉的松爽,仿佛时间都在凝固,无我,无他,无语,无言
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