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金毛猴湘红茶制作工艺,骏眉中国之大叶金粹红茶贵州普安大叶种红茶

茶知识

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  • 正山小种与金骏眉区别在哪里 怎样分辨它们
  • 【勐库戎氏】拔头采！红运当头！猴嗨森！
  • 安徽绿茶太平猴魁先容
正山小种与金骏眉区别在哪里 怎样分辨它们正山小种与金骏眉都是红茶的一种，正山小种是世界上第一个红茶，也是红茶行业的鼻祖 。金骏眉味道、香气、口感都很好 。今天将讨论正山小种与金骏眉之间的区别茶叶原料同一棵正山小种茶树，茶叶越老，等级越低 。金骏眉是是从最嫩的芽头中选出的 。茶越嫩，氨基酸含量越高，甜度就比正山小种高 。金骏眉摘采于嫩芽，制成的干茶外形细紧，稍呈卷曲形，像少女的眉毛 。好的正山小种条形较大一些，而差一点的正山小种不怎么成型，偶尔能看到茶叶片，颜色为红褐色 。工艺制作两种红茶虽然是同一品种的茶树所产，但不光茶叶原料不同，工艺制作上也不相同 。正山小种是比较传统的制作工艺，而金骏眉则是在传统工艺上做改变创新 。茶汤口感金骏眉的味道比正山小种要淡一点，茶汤散发着蜂蜜的香气，散发出花香，果香和土豆的香气，口感柔和甜美 。正山小种散发着桂圆干枣的甜味，还有松烟的干茶味 。随着存储时间的延长，味道会更加浓烈，带有淡淡的水果香气 。
【勐库戎氏】拔头采！红运当头！猴嗨森！拔头彩！鸿运当头！生活需要好彩头，有茶的生活更需要好彩头！2016年3月27日全国68个城市同品勐库戎氏2016“头采”、“戎氏红茶”！猴嗨森！！！2016极少树·头采极早春、极少山、极鲜芽，选自开年第一波春芽 。勐库汲取天地灵秀，数不尽的茶山茶地星罗棋布，“2016极少树·头采”，原料只选用出产优异茶叶的少数茶山，尽占每年开春的头波茶芽，精华精粹，产量稀少，依侍造物偏爱，才能如斯奢华 。2016戎氏红茶作为1973年就开始恢复做红茶的戎加升董事长来讲，有深厚的做红茶的技术基础 。“2016戎氏红茶”由现已70高龄的戎加升老先生亲自督制，用传统滇红茶的工艺制作而成，其萎凋、揉捻、发酵等工艺最终呈现的口感、香气和条索的紧实度都很好的重现了老滇红茶的味道 。满瓯泛泛烹春茶好不好喝？大伙儿说了算！
安徽绿茶太平猴魁先容【金毛猴湘红茶制作工艺,骏眉中国之大叶金粹红茶贵州普安大叶种红茶】 兰花形绿茶太平猴魁产于安徽省黄山市太平县的猴坑、猴村、猴岗一带，属烘青绿茶，冲泡后，其芽叶逐步展开成朵，主脉暗红，俗称“红丝线” 。太平猴魁的采摘较晚，一样平常在谷雨前后最先，其制作工艺分为杀青、干燥两道工序 。杀青前后的鲜叶出锅后放在竹筛子上，再置于烘笼上烘焙，即毛烘，约六七成干时，下烘笼摊晾两个小时左右，再上烘笼足烘到八九成干，再下烘笼摊晾；最后再低温复烘至足干 。太平猴魁形状挺直重实，两叶抱一芽，其芽藏而不露，色泽苍绿，白毫多而不显，香气高爽，有兰花香，滋味醇厚，回味甘甜，汤色碧绿，叶底匀亮 。


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