徽六瓜片香飘上海,六安瓜片鉴别方法
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- 六安市组团参加北京国际茶展系列活动 06-25
- 六安瓜片鉴别方法
- 首届徽茶产业发展十件大事揭晓
六安瓜片鉴别方法六安瓜片 六安瓜片是著名绿茶,也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝 。产于安徽西部大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡 。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片” 。其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片”之称 。鉴别方法:六安瓜片其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮 。假的则味道较苦,颜色偏黄 。l 产地:产于位于安徽六安和金寨两县的齐云山,又叫““齐云瓜片” 。茶叶知识
首届徽茶产业发展十件大事揭晓由农业部中国农村杂志社《农村工作通讯》编辑部和华夏徽茶网、《徽茶》编辑部共同举办的2014徽茶产业发展十件大事评选结果揭晓,这是我省首次评选年度徽茶发展十件大事 。据悉,十件大事分别为:徽茶品牌创建力度进一步加大,17家企业入选全国茶叶百强;徽茶网上交易额突破7亿元;我省13个县(市、区)跻身2014年全国重点产茶县;谢裕大茶叶股份有限公司成为国内首家上市茶企;休宁、金寨、霍山县成为我省首批出口农产品(茶叶)质量安全示范区;黄山市茶叶综合产值首次突破百亿元;六安茶谷项目正式启动,我省茶旅游渐成气候;安庆市茶产业稳健发展,茶叶公司品牌市场覆盖率达到80%;祁门县戴上2014年度中国茶业十大转型升级示范县桂冠,省农委向全省推介祁红产业振兴经验;华厦徽茶网成功改版,徽茶宣传形成专业化全媒体格局 。
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