【泡椒煮鱼腩的做法】[原料/调料]鱼腩200克、泡辣椒20克、红椒1只、姜、葱各10克 。花生油20克、盐10克、味精10克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克、绍酒10克 。[制作流程]1.鱼腩去鳞切成块，泡辣椒切碎，红椒切粒，姜切米，葱切花 。2.烧锅下油，放入鱼腩，攒入绍酒，稍煎 。3.加入清汤和泡椒粒，红椒粒，用小火同煮10分钟，撒上葱花，再调入盐、味精、煮2分钟，撒上葱花淋入麻油倒入汤锅内好即成 。
推荐阅读
- 鲜准山煮鱼球的做法
- 水煮鱼的做法有调料包
- 萝卜牛肉汤的做法
- 番茄牛腩汤的做法
- 茶油煮鱼的做法,茶香刀鱼的做法
- 怀孕可以吃牛腩吗？怀孕吃什么比较好
- 番茄牛腩窍门
- 茶油煮鱼怎么做,哪些人不宜食用茶油
- 两种情况下吃鱼要命
- 锅贴咸鱼茄腩的做法