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- [转贴]能否喝隔夜茶
- 隔夜茶可以喝吗?有什么用途?
- 隔夜茶是指多长时间
[转贴]能否喝隔夜茶
【喝隔夜茶的危害,长期喝可乐的5个危害】信阳茶叶 [转贴]能否喝隔夜茶爱好饮茶的人们 , 时常想隔夜茶是否还能喝呢?喝隔夜茶是否会致癌的问题而感动困惑 。哥伦比亚大学医学院华裔教授、国际茶业科学文化研究会副会长五志远于1999年4月25日 , 在举行品茶会暨会文化研讨会上在回答人们提问题时说:“在以往所做的动物实验中 , 动物一直饮的是隔夜茶 , 并未发现可能致癌的证据 , 也未发现喝隔夜茶和非隔夜茶有何区别 。但王志远教授认为 , 由于卫生条件的影响 , 隔夜茶至少有两项难以保证一是茶具不一定干净 , 二是水质也不一定干净 , 经过化学反映 , 茶水就可能有毒 。因此 , 他建议人们最好不要喝隔夜茶和滚炀的茶 , 高温茶会刺激食道粘膜 。教授还说:“由于纤维有助肠胃蠕动 , 专家也建议人们多食含纤维的食品 。因此 , 茶叶也是可以吃的 。
隔夜茶可以喝吗?有什么用途?隔夜茶因时间过久 , 维生素大多已丧失 , 且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料 , 故不宜饮用 。但未变质的隔夜茶 , 在医疗上自有妙用 。隔夜茶中含有丰富的酸素 , 可阻止毛细管出血 , 如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等 , 可用隔夜茶治疗 。许多人都觉得隔夜茶不能喝 , 说法很多 , 其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症 , 其实这种说法是没有科学根据的 。据资料显示 , 隔夜茶的用途很多 , 例如:隔夜冷红茶可以用来擦拭油漆的门框;每周用微温的淡茶浇盆景 , 可使其更鲜嫩、健康;利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器 , 再用柔软的布擦干 , 即可显现光泽;用隔夜茶洗头发能有奇效 , 可以解决头皮发痒、头皮屑过多以及频频掉发等困扰 。
隔夜茶是指多长时间针对以上问题灵茶网解答如下:隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时 , 或者搁置了一晚上 , 在放置中 , 都会发生变化 , 随着浸泡时间增长 , 多酚类物质和维生素等物质逐渐消失 , 同时茶汤中还会有有机酸析出 , 酸度增加 , 就会变质 。一杯清澈碧绿的茶水 , 尤其是在气温较高的情况下放置久了 , 会失去绿色 , 这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物 , 主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等 。这些产物是无毒的 , 不会对人体产生危害 。
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