景洪勐宋苦甜茶介绍,云南勐海勐宋最老的古茶区之

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  • 那卡古树茶树的特点
  • 云南勐海勐宋最老的古茶区之一
  • 后起八大茶山之勐宋茶山的地理渊源
那卡古树茶树的特点那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子 。勐宋茶区位于勐海县境东部,勐宋茶区的古树茶园都分布在滑竹梁子山周围 。被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”的滑竹梁子,海拔2429米 。“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶 。那卡普洱茶特点条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正 。那卡大树野放茶,采用明前春茶箐为原料,晒青工艺制作,叶底肥厚,色泽墨绿,呈粘性 。汤色黄亮,香气纯正,水性柔滑,口腔有清凉气息,甜度高而回甘,舌面与上鄂前段有微涩,有收敛性 。
云南勐海勐宋最老的古茶区之一勐海勐宋茶区位置:云南省西双版纳州勐海县 。勐海勐宋地处勐海县勐宋乡境内,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望,是勐海最老的古茶区之一 。古茶园大多为拉祜族所种,古茶园附近都有拉祜族古寨,保塘旧寨应该是拉祜人来保塘最早的定居点 。如今保存下来的古茶园还有3000多亩,主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨、大曼吕、那卡等寨子,版纳州最高海拔的产茶区滑竹梁子也在勐宋地区 。勐宋是勐海县的重点茶产区,不仅古茶园面积广、产量大,新种茶园也有3万多亩 。20世纪70年代,勐宋乡已是云南茶科所良种茶叶和新式茶园重点推广区、示范区 。古树茶特色: 因勐宋范围广、品种多,口感差异较大 。那卡地区叶种与其他不同,高香、口感靠前,刺激性较大;保塘寨质较重,苦涩刺激性虽不若那卡重,也较一般古树茶明显,香型类似南糯,苦底有布朗山甜茶影子,许多茶厂茶商以此地区茶品拼配冒充布朗山茶区 。
后起八大茶山之勐宋茶山的地理渊源茶山名:勐宋(景洪),释名:“山顶上的坝子”茶山地理:位于景洪市大勐龙镇勐宋村,位于景洪市最南端,也是云南纬度最低的古茶区,海拔1500-1800米 。降雨适中 。古树产地:勐宋大寨、苗锄山、曼迁老寨、曼家坡坎、曼窝科、曼加干边、曼加角、曼卖窑等茶山历史:勐宋村的村民小组大部分是爱尼人(哈尼支系),曼伞村老寨是布朗族,种茶都有久远历史 。曼迁老寨附近的古茶园中,存有树龄十分古老的古茶树 。清朝时这里的茶曾上供土司 。古树现状:作为中国最南部的古茶山,因为其地理位置偏僻,勐宋茶区自然环境保存较好,目前仍有五千亩古茶园,长势良好 。勐宋茶分为甜茶和苦茶,甜茶苦涩淡而苦茶味极苦,长久不化,本来不被村民用于出售,现在已成为版纳古树中之名品 。茶质特色:山韵明显,香气饱满,汤质厚重,杯底香强,甜茶苦涩较短,回甘较快;苦茶苦涩明显,回甘较弱 。


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