1.不同的配料 。木糖醇是人体正常糖代谢的中间体,是一种天然健康的甜味剂 。糖由碳、氢和氧组成,也就是我们所说的碳水化合物 。2.不同的代谢模式 。我们摄入糖时,需要胰岛素分泌来消化,而木糖醇不需要胰岛素消化,少数糖尿病患者可以吃木糖醇 。3.不同的功能 。木糖醇可以控制体重,抑制肥胖,而糖可以增加血液中性脂肪,导致肥胖 。
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一般来说,大多数口香糖成分中都含有木糖醇 。木糖醇是甜味剂,糖主要增加甜度 。有些人经常把木糖醇误认为糖 。木糖醇和糖的区别是木糖醇是一种天然甜味剂,糖是碳水化合物,人体代谢中糖的中间体是木糖醇 。木糖醇更天然健康 。
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1、概念与本质的区别
木糖醇是指从桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取的天然甜味剂 。它广泛存在于自然界的各种水果、蔬菜和谷物中,但含量很低 。木糖醇本身是人体正常糖代谢的中间体,是一种天然健康的甜味剂 。糖是多羟基(2个或2个以上)醛或酮化合物,水解后可成为上述有机化合物之一 。糖由碳、氢和氧组成,所以也叫碳水化合物 。
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2.新陈代谢的差异
糖进入人体后需要分泌胰岛素帮助消化,而木糖醇则不需要胰岛素 。
3.功能差异
吃太多的糖会增加血液中的中性脂肪,从而使身体发胖 。木糖醇可以降低血液中的游离脂肪酸,调节脂质代谢,控制体重,减少肥胖 。
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【木糖醇和糖的区别是什么?】
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