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福鼎大白茶品质特点,白茶属于什么茶

茶知识

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  • 白茶有哪些品种
  • “福鼎白茶”获国家地理标志产品保护
  • 白茶的种类及基本制作工艺先容
  • 白茶属于什么茶？
白茶有哪些品种【福鼎大白茶品质特点,白茶属于什么茶】摘要白茶有哪些品种白茶是基本茶类之一，是一种表面满披白色茸毛的轻微发酵茶 。白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地 。白茶因采制原料不同，分为芽类和叶茶两类 。白茶有哪些品种白茶是基本茶类之一，是一种表面满披白色茸毛的轻微发酵茶 。白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地 。白茶因采制原料不同，分为芽类和叶茶两类 。(1)白芽类 。白芽类也称银针，最著名是白毫银针 。(2)白叶茶 。白叶茶如白牡丹、贡眉等 。白茶的品质特点：茶芽完整，形态自然，白毫不脱，清淡回甘，香气清鲜，毫香显露，主要品尝毫香气 。白茶的基本制作工艺：鲜叶萎凋晒干和烘干 。

“福鼎白茶”获国家地理标志产品保护采访人员昨日从省质监局获悉，日前，“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护并正式获得保护，保护范围为福建省福鼎市现辖行政区域 。福鼎市现有茶园20万亩，年产茶叶1.6万吨，300多家企业生产、加工福鼎白茶，已建成“公司+基地+农户”的经营模式，生产基地达3.5万亩，茶产业已经成为福鼎市重要支柱产业之一 。“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护后，对合法有效地保护福鼎地方特色名茶，确保白茶品质和特色，促进福鼎市茶产业稳定健康发展具有十分重要的作用 。(林芹 任劭)
白茶的种类及基本制作工艺先容 白茶是基本茶类之一，是一种外面满披白色茸毛的稍微发酵茶 。白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地 。白茶因采制质料差别，分为芽类和叶茶两类 。（1）白芽类 。白芽类也称银针，最著名是白毫银针 。（2）白叶茶 。白叶茶如白牡丹、贡眉等 。白茶的品质特点：茶芽完整，形态自然，白毫不脱，清淡回甘，香气清鲜，毫香显露，主要品尝毫香气 。白茶的基本制作工艺：鲜叶萎凋晒干和烘干 。

白茶属于什么茶？摘要白茶属于什么茶白茶因其叶色，汤色均如银似雪而得名，其主要特点就是毫色银白，是我国茶顺中的特殊珍品，主要产于福建的福鼎，政和，松溪和建阳等 。白茶属于什么茶白茶因其叶色，汤色均如银似雪而得名，其主要特点就是毫色银白，是我国茶顺中的特殊珍品，主要产于福建的福鼎，政和，松溪和建阳等 。白茶属于轻微发酵茶，发酵度为10%，味温，性凉，平缓，具有健胃提神，祛湿退热等功效 。白茶的特点：外形芽毫完整或形态自如成朵，毫心肥壮叶态伸展，边缘垂卷，芽叶连枝不断碎，毫色洁白如银，毫香清鲜，色泽灰绿或翠绿 。白茶冲泡出来的茶汤浅晶黄，滋味清淡回甘，叶底嫩亮匀整 。


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