工夫茶的历史,越红工夫茶怎么喝

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  • 名茶荟萃 探究产于福建的十大名茶
  • 越红工夫茶怎么喝?
  • 越红工夫茶怎么喝?
  • 《潮汕工夫茶》省地方标准通过审定
名茶荟萃 探究产于福建的十大名茶【工夫茶的历史,越红工夫茶怎么喝】福建茶叶品种繁多,名茶荟萃,如中国十大名茶中的武夷大红袍,安溪铁观音就是产于福建的 。本文为你列举产于福建的十大名茶 。福建的十大名茶之一:政和工夫 政和工夫,为福建三大工夫茶之一 。原产于福建北部政和县高寒山区,成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚 。政和工夫红茶特级小赤甘福建的十大名茶之二:白琳工夫 “白琳工夫”是福鼎工夫红茶,主产地福鼎白琳,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,传承久远,独具制造魅力,是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产 。
越红工夫茶怎么喝?越红工夫茶怎么喝?泡好茶自然要用好水,选择上好的山泉非常的不错,如果没有的情况下面也可采用上好的井水 。准备好紫砂壶,把水烧开,把茶具都清洗一遍 。在茶杯中放上适量的越红工夫茶 。洗茶,再烧水等温度在85度的样子的时候,冲泡茶杯的茶叶,3到5秒钟之合上盖子把水倒掉 。再用85度的水冲泡洗好的茶叶即可,在15到25分钟红可以饮用,当然也可根据自己的喜好而定 。按照上面的四步就可以泡制好越红工夫茶,其中注意的要点是水温,一定不要用接近100度的水冲泡,这样茶叶中会流失很多营养的 。
《潮汕工夫茶》省地方标准通过审定中国普洱茶网讯:潮汕工夫茶在潮汕地区有着200多年的历史,其精致的泡茶器具和冲泡程式中蕴含的文化精神,已成为潮汕传统文化的重要组成部分,并为其他地方茶道所引用 。近日,《潮汕工夫茶》省地方标准顺利通过由省质监局标准化处组织的专家审查,即将上报省质监局申请发布 。据悉,潮汕工夫茶地方标准是在市质监局和市旅游局推动和指导下,由汕头市茶文化协会牵头制定的 。该标准以潮汕民间约定俗成的传统技艺为主要依据,并注重标准的可操作性,规范了潮汕工夫茶的冲泡用茶、选水、茶具、冲泡程式及品饮方法等的技术要求 。本月1日,由广东省民俗文化研究会、汕头市中华文化研究会、潮汕历史文化研究中心等单位7位专家组成的专家组一致通过该标准的审定,并要求标准起草小组进行修改完善,形成报批稿上报省质监局,建议以推荐性地方标准予以批准发布 。来源:汕头日报


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