橄榄是我们平时见的不多的东西 , 他主要分布在地中海气候地区 , 橄榄一般被作为橄榄油被我们所使用 , 是一种很好并且营养价值丰富的植物油 , 对于很对妈妈来说 , 孩子的健康比什么事情都看的重 , 那么对于宝宝来说 , 食用橄榄油会对宝宝产生什么不好的影响吗?宝宝能吃橄榄油吗?
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简单总结就是四句话:
1. 适量吃油 , 尽量选植物油
2. 多吃“多不饱和脂肪酸”
3. 建议婴幼儿多吃亚麻酸(比如亚麻籽油和紫苏籽油)
4、婴幼儿尽量不吃橄榄油 !
首先 , 宝宝需要吃油吗?
6个月内纯母乳喂养 , 之后按需添加到辅食 。
【宝宝可以吃橄榄油吗】《中国居民膳食指南》提到 , 7~24月大的婴幼儿辅食应适量添加植物油 。植物油能为宝宝提供能量和必需脂肪酸 , 其中的脂可以促进脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收和运输 。美国儿科学会也指出 , 胆固醇和其他一些脂肪对小孩的正常生长发育(包括大脑和神经系统)非常重要 。
其次 , 每天吃多少油合适呢?
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《中国居民膳食指南》建议:
①婴儿(6个月-1岁):如辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主 , 每日需额外添加约5-10g食用油 , 大约小瓷勺半勺到一勺的量 。
②1-3岁:建议每日摄入食用油15-20g , 也就是每天两勺的量 。
③3-6岁:每日摄入食用油20-25g , 基本与成人接近 。
重点来了 , 吃什么油更好?
1.多用植物油 , 少用动物油(猪油、牛油等) 。动物油中富含饱和脂肪酸 , 不宜过量摄入 。植物油中不饱和脂肪酸含量更高 , 且富含维生素E , 更有益于健康 。
2.多吃【多不饱和脂肪酸】 。不饱和脂肪酸分为【单不饱和脂肪酸】和【多不饱和脂肪酸】 , 有两种【多不饱和脂肪酸】是我们必须的脂肪酸 , 叫做ω-3脂肪酸(以亚麻酸为主 , 以下简称亚麻酸)和ω-6脂肪酸(以亚油酸为主) 。
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亚麻酸可以在体内转化成大家熟知的DHA和EPA , 有助于儿童DHA的补充 。对婴儿大脑和视力的发育也至关重要 , 还能帮助儿童改善学习 , 强健免疫系统 。所以要多给孩子摄入【多不饱和脂肪酸】 。
不同种类的植物油 , 其成分和营养价值是不同的 。比如大豆油、菜籽油的【单不饱和脂肪酸】含量较高;在【多不饱和脂肪酸】含量较高的油中 , 花生油、核桃油富含亚油酸 , 亚麻籽油、紫苏籽油富含亚麻酸 。
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