【贵州百春神阙茶馆,渭南水中天入选全国十佳特色茶馆】文章目录[隐藏]
- 深度探索台北茶文化
- 径山采茶歌 清金虞
- 贵州百春神阙茶馆
6月是台湾春茶的盛产期,由台北市政府观光传播局编印、昨(10)日出刊的最新一期《DISCOVER TAIPEI》英、日文双月刊,以台北品茶香为主题,带你选好茶,走访台北的老茶行和人文茶艺馆,并请茶专家介绍茶器美学,将台北值得自豪的深度茶文化,一次完整呈现 。想认识台北百余年辉煌饮茶史,别错过本期的《DISCOVER TAIPEI》 。台北市政府观光传播局表示,台北的大稻埕曾是全台最大的茶业贸易中心,至今仍留存数间老茶行,传承百年茶香 。而茶业的鼎盛也带动茶馆的流行,从充满艺文色彩的人文茶馆,到洋溢主人生活美学的特色茶馆,每间都是台北悠久茶文化的具体印证 。而除了茶叶、茶馆,茶器也是一门内涵丰富,与一泡好茶息息相关的大学问,本期《DISCOVER TAIPEI》带你认识不同材质的茶壶,并介绍如何挑选好壶 。
径山采茶歌 清金虞 径山采茶歌《径山采茶歌》清金虞天子未尝阳羡茶,百卉不敢先开花 。不如双径回清绝,天然味色留烟霞 。石泉松籁春无那,惊雷夜展灵芽破 。峰回寺掩路丫叉,恰喜茶歌相应和 。半阴半晴谷雨时,一旗一枪无几株 。氤氲香浅露光涩,颇觉深山春到迟 。紫黄落脚空名重,白绢斜封充锡贡 。拼向幽岩觅翠丛,年年小摘携筠笼 。
贵州百春神阙茶馆贵州百春神阙茶场成立于2005年 。中国珍稀白茶位于贵州高原喀斯特生态自然地理区 。它有独特的白茶生长环境,如地球的纬度和经度、海拔、土壤、地形、阳光、雨和雾 。海拔1250米,年平均气温14.2℃,年降雨量1300毫升以上,土壤ph值在4-5之间 。清明节前一年只采摘一次,一次采摘一朵花蕾,一次采摘一片叶子 。味道很好,产量很少,非常珍贵 。属于纯山地生态有机白茶,用10年时间培育出一种有机茶,才能采摘出好的茶叶产品 。富含高含量的茶氨基酸(茶中特有的游离氨基酸),保健效果更显著:改善中枢神经活动,提高记忆力,缓解疲劳,促进新陈代谢,预防蛀牙,预防动脉硬化,高血压,脑血栓等 。可以喝或嚼的茶非常香 。
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