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- 黔西谷里茶产业发展稳步推进06-20
- 红茶冲泡品饮先容
- 福鼎白茶的功效与冲泡
红茶冲泡品饮先容红茶冲泡方式先容1.置具洁器:一般说来,饮红茶前,岂论接纳何种冲泡方式,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等 。同时,还需用清洁的水,加以清洁,以免污染 。2.量茶入杯:通常连系需要,每杯只放入3—5克的红茶,或1—2包袋沏茶 。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶 。3.烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就突入滚水 。若是用壶煮,那么先应将水煮沸,而后放茶配料 。4.闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再考察红茶的汤色 。5.品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可碰杯品味 。
福鼎白茶的功效与冲泡福鼎白茶集白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病消炎,治疗小感冒之功效 。被誉为不可多得的天然中药 。白茶的冲泡方法:1,杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约95度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握 。出汤色后将茶水倒入公道杯后,用小杯饮用 。2,盖碗法:适合二人对饮,取3g-5g福鼎白茶投入盖碗,用95度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感 。3,壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约95度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚 。4,煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧,口感醇厚奇特 。特别适用于初冬的雾霾天气 。
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