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盖碗泡茶如何不烫手,怎样使用盖碗不会烫手

茶知识

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  • 怎样使用盖碗不会烫手
  • 铁观音如何泡 铁观音的盖碗泡法
  • 盖碗泡法的优势
  • 壶与杯是泡茶的基本茶具
怎样使用盖碗不会烫手点击查看视频 怎样使用盖碗不会烫手 使用盖碗斟倒茶汤时，先盖稍斜放，出水处盖和杯身之间留有缝隙；然后用食指扶住盖的中间，拇指和中指扣住左右盖碗的边缘；再提起盖碗，注意出水口处与地面垂直，倾倒茶水 。如果出水口偏向身体一侧容易烫到拇指 。另外，用盖碗作为泡茶器皿时要注意注，水不宜过满，七成为宜，过满也很容易烫手 。

铁观音如何泡 铁观音的盖碗泡法铁观音是一种很常见的一种茶，铁观音的泡法也是有很多的，现在我们就看看这种铁观音的盖碗泡茶的泡法和技巧吧 。铁观音的盖碗泡法1.铁观音很多人都是喜欢用盖碗泡茶的方式来泡茶，铁观音要泡得好，也要好好地来学习一下才行 。先把茶具都清洗干净，然后再把水煮开，这些水最好选择一些水质好的水，如井水，桶装水山泉水都可以，也可能和坂矿泉水，但不能用自来水，这样泡出来的铁观音是不好吃的 。2.这时候再把泡茶工具清洗干净，这里用的是盖碗，这样泡出来的铁观音是特别的清香的，同时也把小茶杯清洗好，再用开水烫一下 。3.再把铁观音放进碗中，再冲水进去，停留一小会再把水倒出来，这时候再把水冲进去，泡第二泡铁观音这一泡就是可以
盖碗泡法的优势盖碗泡法适于泡饮中高档绿茶，如1-2级炒青、珠茶、烘青、晒青之类，重在适口，一般先观察茶叶的色、香、形等，再入杯冲泡 。盖碗的材质有紫砂、瓷质、玻璃等，以瓷质盖碗居多 。盖碗泡法优势具有：
用盖碗冲泡茶叶，具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点 。
用盖碗来喝茶时，碗盖不易滑落，底部有茶托，可免烫手之苦 。而且，喝茶时端着茶托就可不盖，只需半张半合，可使茶叶既不入口，茶汤又能徐徐沁出，极为惬意，避免了壶堵杯吐之烦 。
盖碗的茶盖在碗内，若要使茶汤浓些，用茶盖轻刮即可，使茶水翻转，轻刮则淡，重刮则浓 。
【盖碗泡茶如何不烫手,怎样使用盖碗不会烫手】盖碗泡饮法常用于客来敬茶和办公时间饮茶，较为方便 。

壶与杯是泡茶的基本茶具【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶新闻资讯】茶壶(或盖碗、盖杯）茶杯（还有用闻茶香味的闻香杯）---壶与杯是泡茶的基本茶具 。茶盅（公道杯）－－方便茶汤和茶渣的分离，使茶汤浓淡均匀 。茶船（茶池）－－用以盛壶 。茶衔（茶漏）－－用以导茶叶入茶壶 。茶夹－－用以夹杯 。茶荷－－用以置茶入壶 。茶巾－－用以擦干 。渣匙－－用以从壶去渣 。计时器－－用以计时 。茶巾盘－－用以置放茶巾及茶夹、茶匙等 。茶盘－－用以端茶奉客 。茶托－－用以托杯，不会烫手 。电水壶－－用以烧热水 。保温瓶－－用以供水 。茶叶罐－－用以存放茶叶 。茶车－－是各项茶具的家，也是泡茶者的舞台 。


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