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贡梅茶的功效有哪几种,梅占百花魁之美誉的梅占茶

茶知识

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  • 林逋《烹北苑茶有怀》饮茶茶诗赏析
  • 梅家坞
  • 由“黄翎毛”到“君山银针”
  • 绿梅茶
林逋《烹北苑茶有怀》饮茶茶诗赏析林逋（967—1028），字君复，号和靖，杭州钱塘（今杭州）人 。少孤力学，恬谈好古，不趋荣利，隐居西湖孤山，二十年不至城市，种梅养鹤自娱，终身不仕不娶 。【烹北苑茶有怀】石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春 。世间绝品人难识，闲对《茶经》忆古人 。【释义】 北苑在福建建安东三十里凤凰山麓 。宋太平兴国元年（976）遣使就北苑造茶圃，成为宋代贡茶的主要产地，降及宣和间，北苑贡茶极盛，“凡有四千余色（种），四万七千一百斤有奇”，为世所瞩目 。【详解】 在唐朝陆羽之前，人们饮茶粗放，如喝菜汤 。自《茶经》问世之后，人们掌握了煎茶法，懂得了清饮细品的饮茶方法和技艺 。林逋在品赏当时名茶建溪春时，饮茶思源，想到了《茶经》及其作者茶圣陆羽，并叹息感慨道，建溪北苑茶由于交通阻隔，陆羽著《茶经》时尚未记载 。

梅家坞梅家坞是龙井茶的一级保护区和主产地之一 。梅家坞村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，梅灵隧道以南，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有“十里梅坞”之称 。“坞”是指四面高中间低的地方 。梅家坞村便是坐落在山峦重叠之间，有着林木葱郁，有着"不雨山长涧，无云山自阴"的优越自然环境，而也正是这优越的自然条件为茶叶品质打下了良好的基础 。梅家坞村拥有600多年历史，是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区 。这里接待过许多名人，周恩来总理便来访过五次 。
由“黄翎毛”到“君山银针”君山银针唐代称“黄翎毛”，因为茶叶满披茸毛，底色金黄，据《茶经》记载，宋时君山僧侣在白鹤寺等处种茶，取名白鹤茶，用岛上白鹤井的水冲泡白鹤茶，茶如白鹤在水中行走，起落不定，奇景万千，形美味佳 。乾隆皇帝下江南时，品尝君山茶十分赞许，并把君山茶定为贡茶 。1957年，正式定名为君山银针 。《红楼梦》中妙玉用隔年梅花上的积雪冲泡的"老君眉"就是君山银针茶 。

绿梅茶【贡梅茶的功效有哪几种,梅占百花魁之美誉的梅占茶】紫砂壶喝什么茶叶好 绿梅茶 【来源】《常见病验方研究参考资料》【原料】绿萼梅10克，绿茶4克 。【制作】上方药以沸水冲泡 。【用法】代茶频饮，对开水再饮，每日1剂 。阴虚重症不宜饮用 。【功效】理气疏肝，和胃止痛 。适用于肝胃不和，症见两胁胀痛、胃脘痞胀疼痛、郁闷不舒、食纳减少等病症 。【注释】绿萼梅性味甘，温 。归肺、肝二经 。理气止痛，芳香醒脾，古今医家多谓其理气而不伤阴.本方以绿萼梅为主药，疏肝理气，和胃醒脾止痛 。少佐绿茶，制约其温性，适用于肝胃气痛证 。但阴虚重症见舌红无苔、少津、口干、喜冷饮等不宜长期饮用，久用理气之味，必将伤阴耗气 。


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