秋天气温多变,是感冒的多发季节,感冒时常伴随着咳嗽 。那么你知道咳嗽吃什么好的快吗?你知道止咳化痰的食物有哪些吗?今天小编推荐给大家七款保健药膳食谱止咳润肺,一起来了解一下吧!
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①萝卜茶
材料:白萝卜100克,茶叶5克 。
做法:茶叶加用沸水冲泡5分钟,取汁;白萝卜洗净,切片,置锅中煮烂,倒入茶汁即可 。每日2剂,不拘时温 。
功效:具有清热化痰,理气开胃的功效 。适用于咳嗽痰多,纳食不香等 。此茶原料易得,制作简便,对肺热咳嗽痰多者服之较宜 。
②杏梨茶
材料:苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖少许 。
做法:将杏仁去皮尖,打碎;鸭梨去核,切块;加适量水同煮,待熟加冰糖令溶 。代茶饮用,不拘时 。
功效:此茶能润肺止咳,适用于燥热型急性气管炎、咳嗽 。
③北杏猪肺汤
材料:猪肺250克,北杏10克,姜汁、精盐各适量 。
做法:猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1—2汤匙,用精盐调味即成 。饮汤,食猪肺,可以每日2次 。
功效:此方止咳化痰,补肺 。适用于慢性支气管炎,肠燥便秘等症 。
④沙百鸭汤
材料:北沙参50克,百合30克,鸭肉200克,葱、姜、精盐各适量 。
做法:将沙参、百合切片;鸭肉切小块,放葱、姜等,加精盐,加水适量共煮汤,至鸭肉熟即可 。食鸭肉,饮汤 。每日1次或隔日1次 。
功效:可以滋阴清热,润肺止咳 。适用于阴虚火旺所致的咳嗽,咯痰不爽,痰中带血等症 。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品 。
⑤银耳冰糖羹
材料:银耳10克,冰糖20克 。
做法:先将银耳去蒂,拣净杂质,用冷开水浸泡至胀大变软 。再将银耳、冰糖放沙锅中,加水适量,用文火炖煮10分钟,至银耳松烂、汤汁稠时即成 。当夜点食用,每晚1次 。
功效:可以滋阴润燥,化痰止咳 。适用于肺阴不足所致的干咳少痰,不易咳出,阴润燥,化痰止咳 。
⑥山药杏仁粥
材料:山药、粟米各100克,杏仁20克,酥油适量 。
做法:山药煮熟,粟米炒粉;杏仁炒熟,去皮尖,捣为末 。每日空腹开水调杏仁末10克,山药、粟米粉各适量,加酥油服之 。
功效:可补中益气,温中润肺 。适用于脾虚体弱,肺虚久咳等症 。
⑦葱梨汤
用材料:葱白(连须)7根,鸭梨1个,冰糖9克 。
做法:以上3味加水煎煮 。吃梨,饮汤 。每日2次 。
功效:此方具有清热疏风的作用 。适用于风热型咳嗽,咳嗽频剧,喉燥咽痛,咳痰不爽等症 。
10种食物 清肺润肺 止咳化痰
1、白萝卜,清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳 。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作 。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果 。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用 。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收 。
2、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之 。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳 。
3、橄榄,清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效 。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好 。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症 。
4、薄荷,润肺止咳
薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治风热 。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜 。
5、竹笋,清热化痰
竹笋性味甘寒,有清热化痰作用 。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰 。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用 。
6、百合,清心养神
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效 。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状 。
7、银耳,补气补肾
银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜 。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。
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