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隔夜茶是指多长时间,忌饮隔夜茶

茶知识

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  • 隔夜茶能减肥吗
  • 茶叶泡８小时后不利于健康
  • 五种茶不能喝
隔夜茶能减肥吗喝隔夜茶不能减肥，隔夜茶中很可能滋生各种细菌，饮用隔夜茶后，会导致肠道菌群失衡，进而引起腹泻 。但这与减肥和消耗脂肪没有任何关系，也不能说明其具有减肥效果 。所谓隔夜茶，一般指放置时间比较久的茶，而不一定是隔夜，只要长时间放置，管它隔夜、隔日、还是隔日夜，都算 。最常听到的对隔夜茶危害的担心，更多的在于担心长时间放置的茶里，会产生亚硝酸盐 。其实，茶水里的亚硝酸盐本身并不会致癌 。但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后，在胃酸作用下，会与胃内的生物胺结合，形成亚硝胺——亚硝胺才是值得大家担心的可能致癌物，与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关 。
茶叶泡８小时后不利于健康多数人知道喝隔夜茶对身体不好，其实，隔夜茶与隔不隔夜没关系，问题不在隔不隔夜，而在于泡了多长时间 。专家介绍，早时8点泡的茶，到了晚上也类似于隔夜 。时间超过8小时，茶叶里一种叫钋的物质容易析出 。它是一种对人体有害的放射元素 。钋一般留在茶叶中，不易析出 。时间久了，可能出来一部分 。所以，如果是隔夜的茶水，也不必有钋元素析出多的顾虑 。“隔夜茶水和放置时间长的茶水一样，是不用担心致癌的 。和所有的食品一样，要担心的是细菌污染的问题 。茶叶不要泡太长时间，否则不利健康 。”专家说，茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C，实验证明，人食用后能有效地阻止亚硝胺在人体中合成，成为天然的亚硝胺抑制剂 。
五种茶不能喝【隔夜茶是指多长时间,忌饮隔夜茶】隔夜茶：隔夜茶会导致上述营养物质被细菌污染，特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等 。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症 。隔夜茶不能喝，否则容易得癌症，所以，隔夜茶不宜饮用 。浓茶：浓茶是指泡茶用量超过常量的茶汤，浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感 。冷茶：茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊 。烫茶：烫茶就是用高温的水冲泡出来的茶，但是不能在水温过热时饮用，过热的东西，对人的肠胃是极为不利的 。焦味茶：炒制过火的茶叶，营养丧失很多，味道也不好 。


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