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可以，以下是红茶和紫心红薯一起做蛋糕的方法 。
主料：鸡蛋3个、低筋面粉60g、红茶包3个、热水100g、细砂糖60g、玉米油30g
辅料：紫薯230g、牛奶28g、炼奶30g
步骤：
1、100克热水冲泡茶包 。放凉后茶水备用（只需要30克），茶包挤干水分，不要扔哦
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2、鸡蛋分好，放进无油无水的盘中，蛋黄中加入20克细砂糖，用蛋抽搅拌至糖溶化
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3、加入玉米油，搅拌均匀
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4、加入30克茶水，搅拌均匀
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【红薯和红茶可以一起吃么[红茶]】5、茶包拆开，茶叶倒进蛋黄糊
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6、筛入低筋面粉，可以看到面糊很浓稠
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7、蛋白部分用打蛋器打至粗泡后，30克细砂糖分三次加入，至打蛋器拉起出现小尖峰
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8、蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀
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9、完成的蛋糕糊倒进铺好油纸的盘中（这里用的28乘28金盘，要厚一点的可以用四个蛋或者换小尺寸的烤盘）
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10、将蛋糕糊铺平后，放入预热好的烤箱中层200度15分钟
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11、烤好的蛋糕抽出烤盘，倒扣，撕开底下的油纸，重新盖上蛋糕面，防止变干
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12、内陷制作：紫薯去皮以后，放入微波炉，高火几分钟煮熟 。煮熟以后放凉一点，加入牛奶和炼奶，用搅拌棒打碎 。
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13、放一张新油纸在蛋糕面，将蛋糕翻过来，边上加入紫薯馅，将蛋糕卷卷起 。
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14、完成，开吃！
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