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- 大益茶茶艺师·杨丽——习茶感悟
- 安徽临涣特色饮茶习俗介绍
- 全国首期星级茶馆陕西地区评审工作于7月24日至26日展开
安徽临涣特色饮茶习俗介绍【茶馆,泡出来的历史,余庆茶馆业究竟面向什么样的消费群】在安徽临涣饮茶习俗是他们的一大特色据 , 《通志载记》记载 , 临涣人的饮茶习俗始于明代 , 迄今已有六百余年的历史 。临涣集现有十余家茶馆 , 茶座三百余张 , 茶壶六百多把 , 早晨五点开张 , 晚十点后熄炉 。临涣城下名泉多 , 茶馆用水先是用回龙泉水 , 因浍水污染 , 现改用古城脚下的龙须泉水 。茶叶皆为六安茶棒 。茶水入杯 , 初饮润嗓压渴 , 常饮延年益寿 。临涣茶馆在解放前还是调解群众纠纷、评议是非的场所 。“走 , 到茶馆评理去”这是群众因房产地边、婚、丧、嫁、娶、经济交往等等事件发生口角或打斗后必讲的一句话 。到茶馆评理的双方进入茶馆后不再打闹、骂人 , 不要写申诉 , 这里没有衙门的恐吓 , 可以无拘无束地陈述事件经过和自己的理由 。
全国首期星级茶馆陕西地区评审工作于7月24日至26日展开好茶网讯: 采访人员23日从“全国茶馆等级评审西北地区推介会暨研讨会”上了解到 , 全国首期星级茶馆等级评审陕西地区工作将于7月24日至26日展开 。据了解 , 茶馆等级评定将以国家商务部颁布的《茶馆等级划分与评定》为标准 , 以茶馆企业规模、设备设施、技术力量、茶叶及茶水质量、服务能力、管理水平、环境卫生状况等方面为依据 , 由全国茶馆等级评审委员会具体执行 。等级评定结果分为五个星级 , 最低为一星级 , 最高为五星级 , 星级标识使用有效期为三年 。茶馆企业在正式经营一年后 , 可以申请等级评定 。全国茶馆等级评审工作开始于今年4月 , 目前已完成全国首期星级茶馆四川地区和华东地区的评审工作 。全国茶馆等级评审委员会副主任李守望表示 , 随着客户专业性与消费能力不断提升 , 茶馆规范化发展已成为必然趋势 。茶馆评级有助于实现经营规范化、管理专业化、服务标准化 , 有效提高服务质量和竞争力 , 推动茶馆行业有序健康发展 。
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