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潮州市功夫茶文化,政和功夫冲泡要点水温保持在90℃左右

茶知识

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  • 潮州海利集团摘得今年中国茶品牌与杰出茶人两项大奖
  • 政和功夫冲泡要点水温保持在90℃左右
  • 厨心熟茶【熟功夫】打造大众口粮茶，深得茶友心
潮州海利集团摘得今年中国茶品牌与杰出茶人两项大奖采访人员从潮州市有关部门获悉，日前在广州举行的2014第七届“金芽奖?陆羽奖”中国茶品牌与杰出茶人颁奖典礼上，来自潮州市的广东海利集团有限公司及该公司董事长陈骏平同时上榜，其中海利集团的“金灶”品牌获选2014年“金芽奖”年度大奖、中国茶行业最具影响力茶具品牌，陈骏平获选“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人 。“金芽奖”和“陆羽奖”创立于2008年，是目前国内茶叶行业较权威、较有影响力的年度行业评选活动 。“金芽奖”旨在树立与推广中国名茶品牌，让成功品牌的经验引领行业健康发展，并力争把更多更好的中国本土茶品牌推向世界 。而“陆羽奖”则面向行业推广者和经营者，颁发给为中国茶产业和茶文化作出重大贡献的人士 。据介绍，本届“金芽奖”和“陆羽奖”评选严格，旨在表彰中国茶叶行业在本年度表现突出的企业、机构和个人 。“金灶”品牌和陈骏平获奖有助于提升潮州茶叶产业和茶叶品牌在国内外市场的知名度和影响力 。
政和功夫冲泡要点水温保持在90℃左右查看图集政和功夫冲泡要点1.政和功夫需要浸泡23分钟（叶片较大时需35分钟）才气出汤色，香气很重，水温保持在90℃左右即可 。等到茶叶不再翻腾，茶汤完全变红，叶片在水中完全舒展才气饮用 。2.政和功夫原则上一杯水冲泡三克茶即可，以用泉水冲泡为最佳 。政和功夫可以煎煮，然则最好是装入茶包中再煮，煮茶最好选用玻璃茶具，然后小火熬煮，加入水果块和冰糖、柠檬汁等饮用 。蜂蜜最好不要在高温下加入，以免有效成分剖析 。
厨心熟茶【熟功夫】打造大众口粮茶，深得茶友心【潮州市功夫茶文化,政和功夫冲泡要点水温保持在90℃左右】九月，【熟功夫】叩响的熟茶雨，好品质令众茶友深爱不已，好评如潮 。在这里，“厨心熟茶”感谢大家的支持和认可！在【熟功夫】陪伴的时光里，有趣的熟茶滋味不断行走，点点茶香融进了秋意浓郁的空气里，茶水绵绵入眼眸，烟雾弥茫笼罩着场场“功夫”热，韵味独特，融入秋月涵芳，熟茶怡人 。相信一次入口的感觉可以揭开“厨心熟茶”对品质的要求 。拥有熟茶的甘醇温厚，厚实的滋味在不停的敲击着舌尖，顺着咽喉轻轻流淌 。跳跃的熟茶茶气牵动着脉搏，在【熟功夫】的页签上增添城市茶生活的美好 。这季，【熟功夫】厚厚的积累因为遇见你而更诗意，“厨心熟茶”满满的喜悦因为遇见你而更丰硕 。


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