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- 白琳工夫茶的保健作用
- 日本人喝茶有什么讲究?
- 凤凰单枞茶叶品鉴形状呈现出条索状,茶汤金黄色透明
日本人喝茶有什么讲究?【潮州工夫茶茶道,白琳工夫茶的保健作用】日本人对茶情有独钟 。据说,日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及 。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展 。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓,于不断领悟中融入新意 。今天日本人喝的主要是绿茶,其中有一种玉绿茶,茶叶末绿得微蓝,用古茶碗、茶盅等茶具冲泡,茶叶涩中有甘,甘中又很有浓郁的玉米香 。而日本茶道多用粗瓷旧碗有自谦自重之意 。日本人聚在一起品茗,讲究茶室雅淡宁静,不论身份地位都视为贵宾,在泡茶、敬茶过程中可以看出主人的性情品格,颇有些中国工夫茶的味道 。
凤凰单枞茶叶品鉴形状呈现出条索状,茶汤金黄色透明查看图集凤凰单枞茶叶品鉴凤凰单枞产于潮州区域,历史悠久,纪录在册的饮用历史跨越700年 。潮州的工夫茶所使用的茶叶基本上就是凤凰单枞 。凤凰单枞的品种许多,有许多种花香类型,观赏性强 。凤凰单枞形状呈现出条索状,看起来对照肥壮匀整 。整体的色泽为黄褐色,有的品种颜色会稍微偏绿一点,有的有一些朱砂般的红点,看起来有点像瓢虫的背部装饰 。若是茶叶看起来对照琐屑,有种霉味,就说明是下等茶 。茶汤很透明,没有沉淀物 。凤凰单枞的气息许多,好比有兰花香、桂花香、茉莉花香、蜜兰香等,以是凤凰单枞冲泡后第一时间就要闻香 。冒充的茶叶主要是加入了香料,有化学制剂的味道 。冲汤后,真品凤凰单枞对照肥大,茶身看起来丰满,边缘有朱红色的装饰,叶子腹部颜色较浅,冒充的茶叶冲汤后,整个叶片颜色没有转变,看不出色彩的转变 。
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