丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜 。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效 。
凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服 。
竹笋
性味甘寒,有清热化痰作用 。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰 。”
因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用 。
花生
花生性平,味甘,善补肺气,又能润肺,适宜肺虚久咳之人食用 。《滇南本草图说》认为:“花生补中益气,盐水煮食养肺 。”《本草备要》说它“补脾润肺” 。《药性考》还说:“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火 。”
所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用 。
总结:通过小编上文的介绍,你知道秋季8款滋阴润肺药膳粥有哪些了吗?你知道吃什么润肺了吗?大家不妨尝试一下这几款药膳粥,效果一定不会让你的失望的,而且非常美味,值得你品尝 。
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