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茶香溢及处皆是趣人,茶香溢及处

茶知识

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  • 林语堂的喝茶经验---“三泡”
  • 茶文化之茶字趣解
  • 绿城讲坛推出茶文化专题讲座
  • 茶香溢及处，皆是趣人
林语堂的喝茶经验---“三泡”现代著名文学家林语堂是闽南漳州人，受闽南功夫茶熏陶而善品茶，他根据自己喝茶经验，提出“三泡”说：“严格地说起来，茶在第二泡时为最妙 。第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则是少妇了 。”以佳人喻茶，新颖而富有情趣 。明代许次纾也有“三泡”说法，他在《茶趣》中说：“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣 。”
【茶香溢及处皆是趣人,茶香溢及处】
茶文化之茶字趣解古人将“茶”字趣解，赋予其美好吉祥的含义，其中流传最广的解法有两种 。第一种，以“茶”字象征长寿 。“茶”字的草字头与“廿”相似；中间的“人”字与“八”相似；下边的“木”则可分解为“八”和“十” 。将由“茶”字分解出来的“廿”加上“八”再加“八十”等于108 。因此，古代文人便把108岁的老人称为“茶寿老人” 。久而久之，“茶”字被用来代表长寿的意思 。第二种，以“茶”字倡导回归自然 。“茶”字可分为草字头以及“人”和“木”三个部分，“人”在草之下，木之上，即为茶，爱茶人将其解为：人在草木间，孰能不饮茶，同时也有倡导人们回归自然的意味 。作者：于观亭
绿城讲坛推出茶文化专题讲座为倡导茶科学，普及茶知识，弘扬茶文化，南宁市文化局、南宁市图书馆、广西精英网将推出“赏茶艺 品人生”茶文化专题讲座 。茶文化是中国传统文化的一个重要组成部分，南宁市图书馆此次特邀著名茶艺师、评茶师覃玲作客“绿城讲坛”，针对听众需要，就茶的历史、品种及特点、茶艺、茶与文学、音乐等各个方面做系统讲解，同时还将在现场与大家同嗅清清茶香，共讨人生茶趣 。

茶香溢及处，皆是趣人“茶字拆开，就是人在草木间 。草木乃是人生之本，故而生活就是一杯茶，甘苦并重，恰到调制方能换来层香迭溢的境界 。茶有杯容，人亦需容器 。人生的容器，并不需如俗见者那般大而无当，动辄上达寰宇，下至天地 。其实得一屋足矣，只是这屋应当随着自身心境和脚步而变化 。说白了，居时有其归，劳时有其位，闲时得其闲 。品茶者须有善泡之心，善泡者泡出来的茶更有清香的滋味 。雕梁之下，谈笑者本无所谓鸿儒白丁，茶香溢及处，所在也皆是趣人 。


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