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茶山揭秘系列之曼夕,倚邦古茶山

茶知识

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  • 勐宋茶山之“大曼吕”
  • 曼撒古茶山普洱茶特点
  • 古六大茶山现今位置
勐宋茶山之“大曼吕”【茶山揭秘系列之曼夕,倚邦古茶山】大曼吕茶山，坐落在西双版纳勐海县勐宋乡的西南方向，距离那卡约五公里 。大曼吕的茶树多为100-300年树龄，海拔1460米，年降水量1450毫米，年平均气温18℃，日照充裕，矿物质资源丰富，生态环境优越，利于古茶树的生长，鲜叶滋味足，品质好 。作为勐宋茶区开发较早的茶山，大曼吕是重要的茶叶原料来源，上世纪八九十年代，便有知名茶厂于此设置茶叶收购站，可见曼吕茶之受欢迎度 。曼吕茶口感上乘，倚那卡、近南糯，是众多商家和茶客竞相追逐的茶品，当地的拉祜族人制茶经验丰富，出产的普洱茶，向来被誉为“近那卡之香，追南糯之甜”，茶气足，富有山野香气，苦涩味重，回甘强烈，喉韵深沁 。曼吕茶保持了勐宋茶水柔，茶汤细的特点，体现浓厚的勐海山韵，馥郁而不乏清爽 。
曼撒古茶山普洱茶特点曼撒古茶山普洱茶的特点是典型的大叶种栽培野生茶特色，香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵扩及两颊，近年因过度采摘与季节因素，汤质较薄 。曼撒古茶山位于云南省西双版纳州勐腊县中北部，属于古六大茶山之一 。陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家 。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨 。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】
古六大茶山现今位置攸乐古茶山攸乐山位于景洪市辖区内现名基诺山 。东北与革登为邻，西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子 。革登古茶山革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带，包括今象明乡的安乐和新发两个村公所 。历吏上的革登也是较闻名的茶区 。倚邦古茶山倚邦茶山包括象明乡的倚邦、曼拱、河边三个村公所 。清宫贡茶均以倚邦小叶种茶菁为原料，但也有观点认为实际上贡茶品种应为大叶种 。此种观点有待考证 。莽枝古茶山现今的秧林就是莽枝茶山育茶苗之地，大寨是莽枝种植茶叶的地方 。蛮砖古茶山蛮砖(今曼庄)茶山包括今象明乡的曼庄、.曼林村公所，曼庄村委会有古茶园1300余亩，是古六大茶山中保存得较好的一座，原始密林中的茶林至今仍年产茶叶万担以上 。慢撒古茶山慢撒茶山包括曼腊乡的曼洒、曼腊、曼乃村公所和易武乡麻黑村公所，整个地区茶山遍布 。易武也是滇茶马道的起点 。


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