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能清除血液中垃圾的食物 血糖稳定剂：普洱茶

茶知识


靳丰华画
8月13日 讯：血液是滋养身体的源泉 ， 它流遍全身的组织和器官 。但随着年龄的增长 ， 血液中也会出现一些“垃圾” ， 如果它们不能被及时“清理” ， 就会造成血液不清洁 ， 变得黏稠 ， 流通不顺畅 ， 从而影响健康 。这时 ， 不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾 ， 为身体做个大扫除 。
血糖稳定剂：普洱茶
普洱茶品性温和 ， 对脾胃刺激相对较小 ， 含有茶多酚等多种有益健康的成分 。研究发现 ， 普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用 ， 有助于稳定血糖 。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用 。冲泡时要用100℃的沸水 。喝普洱茶最好先洗一遍 ， 因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用 ， 容易沉积尘埃 ， “洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的 。
血脂调节剂：燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维 ， 可抑制人体对胆固醇的吸收 ， 对调节血脂有很好的作用 。而且 ， 燕麦能带来较强的饱腹感 ， 使人长时间不饿 。
推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦 ， 即大片、整粒、不细碎 ， 且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦 。可用其熬粥 ， 再加些果仁 ， 营养又美味 。
血压控制剂：芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素 ， 它们都有利于控制血压 。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出 ， 适当饮用芹菜汁确实有助于降血压 。
推荐吃法：烹制芹菜要少油少盐 ， 否则会削弱芹菜的降压作用 。可将芹菜焯水后凉拌 ， 或者直接用来榨汁喝 。
【能清除血液中垃圾的食物 血糖稳定剂：普洱茶】血循环催化剂：黑豆
黑豆含有丰富的花青素 ， 能清除体内自由基 ， 降低胆固醇 ， 促进血液循环 。此外 ， 花青素还有护眼的功效 。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定 ， 用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收 。泡制前需要先将黑豆炒熟 ， 放凉后倒入陈醋使其没过黑豆 ， 但需要留出大约1/3的空间 ， 以免黑豆膨胀溢出 。盖好盖后浸泡 ， 等黑豆完全膨胀后就可以吃了 。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤 。
血液净化剂：海带
海带不但是含碘较高的食物 ， 还含有丰富的膳食纤维和胶质 ， 其中的胶质成分能结合血液中的有害物质 ， 如重金属 ， 具有排毒、净化血液的作用 。
推荐吃法：可以直接将海带泡发后 ， 制成凉拌海带丝 。不过 ， 由于海带属于凉性 ， 建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐 ， 经高温加热后 ， 能中和海带的凉性 。
血栓溶解剂：纳豆
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品 ， 研究证实 ， 纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓 ， 防止心肌梗死、脑梗死等疾病 。此外 ， 纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K ， 不但能补充雌激素 ， 改善更年期症状 ， 还可以预防骨质疏松 。
推荐吃法：为了保持纳豆激酶等成分的活性 ， 纳豆不能加热吃 ， 必须是凉菜状态 ， 新鲜食用 。此外 ， 为了保持它有益于心血管的健康特色 ， 不能在里面加入大量油脂 ， 也不建议配合大量动物性食品食用 。
最后 ， 需要提醒的是 ， 对于有相关疾病的人来说 ， 食物不能代替相关治疗 。单纯靠食疗无法达到治病目的 ， 还应及时去医院 。▲


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