茶经辨茶茶之妙,重庆茶文化地图发布 _名茶

【茶经辨茶茶之妙,重庆茶文化地图发布】文章目录[隐藏]

思亭壶
《重庆茶文化地图》发布罗列近60种地方茶叶_地方茶叶
消费者如何识别茶叶中的添加剂？

思亭壶思亭壶，壶身如葫芦，细长的壶嘴自壶腹向上胥出，圈把秀丽，高截盖与壶口相切，形成一个完整的葫芦。子母线切合严密，气密性极好，圆球形壶钮，干净利索，一捺底，整器均匀的流把明接手法，处理细致到位。“思亭壶”最显著的特点就是素面无饰、气韵天成，可以看作赤裸的体现形式，最能体现紫砂本质的简朴无华、素静端庄、洁净深沉的特点，这也是中华民族传统精神的一种承袭、一种审美观念的光大、一种紫砂本质的“正宗祖法”与“精神所在” 。“思亭壶”的成功之处，在于这个壶形成为了运用曲线的典范，细细品味曲线之妙，带给人的不仅有艺术的美感，还给人舒畅、轻快的感觉。
《重庆茶文化地图》发布罗列近60种地方茶叶_地方茶叶昨日，重庆市地理信息中心、市地理地图书店发布《重庆茶文化地图》，地图上罗列了近60种地方茶叶。唐代茶圣陆羽在《茶经》的开篇即写到，“茶者，南方之嘉木也”，指出茶是产于南方。其后又更加精确地点出了茶的主产地：“其巴山峡川，有两人和抱者，伐而掇之。”其中的“巴山峡川”，就是指以今重庆为主的大巴山和三峡地区。重庆是我国茶叶原产地之一，早在商末周初，巴国就已种茶。目前，除渝中区外，其余区县都有茶叶生产。永川秀芽、缙云毛峰、巴南银针等较为知名，还有很多茶叶养在深闺。从地图上看，还有云阳相思茶、荣昌红茶、大观红碎茶、龙缸云雾、塘坊翠芽、涪陵白茶、江津的四面绿针、武隆的仙女红等。还有一些“非茶之茶”，如秀山金银花茶、杜仲茶、银杏叶茶等。首张《重庆茶文化地图》不仅有巴渝各地名茶，还有重庆茶联、渝茶茶谚等相关的茶文化知识。以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。
消费者如何识别茶叶中的添加剂？铁观音是纯天然健康饮料，不附加任何添加剂，所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身固有和制茶中形成的。添加剂一般为粉状、雾水状和气状。粉状为添加物粉碎后拌入茶叶中，如一些书中提到碧螺春绿茶添加入绿状粉剂；雾水状是把溶解中的添加水剂喷入茶叶中，如添糖水、乳水等；气状是把气体与茶叶置放在一起，让气味给茶叶吸收吸附，如香花味。判别添加剂方法主要有：一是将茶叶用手搅拌，让手掌吸附添加的粉剂，观其色，辨其味，判定是何物。二是冲泡茶叶时，有添加剂的茶汤吴浓浊状，茶叶冲泡时同时可闻香味，可从茶汤中辨别是何种粉剂或气剂。三是浸泡叶底，检查叶底上的附着物。四是物镜检查。茶叶知识