夏天不能错过的7款茶饮
荷叶三鲜茶 。鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克,茶叶少许,加水足量煎煮10分钟,过滤,加蜂蜜,冷后代茶饮 。本方有清热祛暑,生津止渴,解毒清凉之功 。长期饮用可降胆固醇和降血压 。
红枣扁豆茶 。红枣、白扁豆各100克,红茶10克,加足水共煮,冷后当茶饮 。本方有清热降暑,补气补血,健脾利湿之功,可长期应用 。
薄荷芦根花茶 。薄荷6克,花茶3克,鲜芦根100克(洗净切段) 。取水1000毫升煎汤煮沸后,薄荷用纱布包煎5分钟,过滤即成 。本方甘淡清凉,生津止渴,提神醒脑,不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适,还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症 。
淡竹叶茅根茶 。淡竹叶10克,茅根30克,绿茶叶5克,共放入热水瓶中,注入沸水15分钟即成 。本方有清热泻火利小便之功,可防暑热症 。
参斛茶 。太子参15克,石斛10克,五味子5克,将上述药切粗末,用开水冲泡代茶饮 。本方有益气生津,养阴止汗的功效,适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等,为夏季常饮之佳品 。
枇杷竹叶茶 。枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克,洗净切粗末,放入锅内加水500毫升,煎煮15分钟,去渣滤汁,趁热放入少许白糖和食盐即可饮用 。本方有清热生津,止咳平喘的功效,适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等,也为清暑之佳品 。
玄麦甘桔茶 。玄参、麦冬各10克,桔梗、甘草各5克,将上述药切粗末,开水冲泡后代茶饮 。本方有润肺生津、止咳化痰的功效,适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等 。
那么,夏天喝茶的水温等有什么需要注意的呢?
夏天喝茶的注意事项
人们喝茶本为保健,但喝烫茶对消化道、口腔黏膜危害很大,往往烫伤的部位反复增生后容易癌变,这样便会增加食道癌、口腔癌的发病率,反而得不偿失 。饮茶最佳的温度应该是60℃以下,不要超过70℃ 。
茶叶不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,这样的做法并不可取 。首先茶叶容易氧化,泡的时间过长的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,营养大量损失了 。其次,进入夏季后温度偏高,茶叶在杯子中容易被细菌污染,若是喝了变质的茶叶,便很容易导致腹泻,茶还是上午一杯,下午一杯更安全 。
【夏天不能错过的7款茶饮 喝茶的注意事项】以上茶饮中有没有适合你在夏天饮用的呢?
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