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初冬养生 有效补气血的十种中药( 二 )

中药补气血桂圆肉健康知识


9、枸杞子
枸杞子味甘、性平，功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜，为滋补肝肾之佳品，被誉为历代保健良药 。如《神农本草经》里说：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑 。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人去虚劳 。”据药理研究，枸杞能降低血中胆固醇，有抗实验性动脉粥样硬化的作用，故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病 。
10、何首乌
何首乌味甘、苦、涩，性微温 。归肝、心、肾经 。若生用，功在润肠通便;若制用，功在补肝肾、益精血 。另有白首乌，是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药，虽功同赤首乌，但补力较弱 。由于何首乌有促进红细胞发育，降低胆固醇，抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用，故为重要的抗衰老药物之一 。它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药 。年迈体弱者常服则大有裨益 。
冬季进补的好处
冬天是进补强身的大好时节，在饮食方面应考究科学分配，多添加一些膏粱厚味，如炖肉、熬鱼、火锅等 。冬天的饮食原则为：一是要有丰厚、满足的养分，热量要足够;二是食物应该是温热性的，有助于维护人体的阳气 。温热的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、雀肉、虾肉、蛇肉等 。蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等 。生果有栗子、大枣、杏脯、荔枝、橘子、柚子等，还有红糖、糯米、羊乳、松子等 。冬天宜食的饮膳菜肴有双鞭壮阳汤、杞鞭汤、十全大补汤、鹿鞭壮阳汤、乌鸡白凤汤、当归生姜羊肉汤、天地蒸狗、参杞羊头、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等 。冬天进补最棒先作引补，先选用芡实炖牛肉，或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，以调度调整脾胃功用 。然后再进补，可添加补养作用，也不会发作“虚不受补”的状况 。
结语：从上面的文章我们可以看出来，10种食物是补气血的佳品，在做菜熬汤的时候不妨多加一些，能帮助改善气虚畏寒的症状，还能养颜抗衰老，不妨多吃哦 。友情提醒，在进补时，不要吃生冷或过腻的食物，避免阻碍脾胃消化功用，影响进补的作用 。


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