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茶树菇扣肉包的做法,茶树菇鸡腿汤的做法

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  • 茶树菇炖鸡怎么做呢
  • 茶树菇鸡腿汤的做法
  • 干煸茶树菇做法是什么
茶树菇炖鸡怎么做呢【茶树菇扣肉包的做法,茶树菇鸡腿汤的做法】茶树菇是低脂肪、高蛋白、纯天然、无公害的一种菌类食品 ， 茶树菇具有很高的营养价值和药用价值 ， 深受人们的喜爱 。茶树菇的做法也是非常的多 ， 而茶树菇炖鸡也是比较常见的 。但是 ， 你知道茶树菇炖鸡怎么做吗？想要知道答案的朋友们 ， 请仔细的阅读下文吧！用料：土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子（红枣、枸杞和莲子是我煲汤时喜欢常用的材料 ， 放在任何一款汤里都不会觉得多余哈）做法：准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净 ， 浸泡备用 。
焯水 。这一步是做肉类汤必须的过程 。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起 。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊 。
茶树菇鸡腿汤的做法其实很多时候 ， 做菜不仅自己吃的开心 ， 而且还能陶冶情操 ， 让自己放松 。所以有时候我们需要学习一下做菜 ， 下面就给大家介绍一道茶树菇鸡腿汤的做法1.鸡腿洗净 ， 茶树菇浸泡后去掉根清洗干净 ， 姜切片 ， 小葱挽结2.砂锅中放入足量的水 ， 将鸡腿和姜片放入 ， 大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 转小火 ， 炖煮30分钟3.加入茶树菇 ， 继续小火炖煮1小时 ， 即可用盐调味 ， 食用时 ， 撒上白胡椒粉和葱花即可 美食固然诱人 ， 但是只有自己做起来 ， 才会明白它真正的价值 。而对于大家来说 ， 在明白了茶树菇鸡腿汤这道菜的做法之后 ， 相信多数人应该都会自己尝试的 。
干煸茶树菇做法是什么茶树菇含有人体所需要的十几种氨基酸 ， 除此之外其中的b族维生素和多种矿物质元素也是非常丰富 ， 中医认为茶树菇有补肾利尿治疗腰痛等效果 ， 下面介绍一下干煸茶树菇的做法 。材料鲜茶树菇200克 ， 青红尖椒各半个 ， 蒜两瓣 ， 生抽一匙 ， 蚝油半匙 。做法1.鲜茶树菇用水冲洗干净 ， 沥尽水 ， 适当折短；2.尖椒切丝 ， 蒜切片；3.炒锅烧至三成热 ， 不放油 ，  倒入鲜茶树菇煸炒 ， 旺火炒约3－5分钟 ， 至鲜茶树菇变干变软；4.在锅边放适量油 ， 下蒜片爆香 ， 再将茶树菇炒匀 ， 放入尖椒略炒 ， 调入生抽和蚝油炒匀 ， 关火 。小诀窍1.鲜茶树菇的味道鲜美 ， 所以不必放过多调料 ， 生抽和盐取其一便可；2.先用无油炒的方式把茶树菇中的水分炒出去 ， 待茶树菇变软 ， 再放油煸炒 ， 这样味道会更好 。


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