?晚上吃炸鸡会胖吗

炸鸡是日常生活中深受人们喜爱的一种食物 , 不仅香脆可口 , 而且营养价值非常高 。但是许多人担心吃炸鸡是否会发胖 , 答案当然是肯定的 , 而且肉类是最容易让人发胖的食物 , 而炸鸡属于油炸类食品 , 更容易增加体内的脂肪 , 所以想要减肥的朋友们需要注意要少吃炸鸡 。

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【?晚上吃炸鸡会胖吗】一、晚上吃炸鸡会胖吗?
会胖 , 鸡肉脂肪含量是比较低 , 但也要适量吃 , 大量吃也会胖的 。减肥的主要办法就是少吃多运动 , 全世界通用的标准 。需要坚持控制饮食的 。建议既然想减肥 , 就一次都不能吃烤鸡的 , 肉是最容易发胖的食物 。
1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高 , 不仅不能减肥 , 还会增肥 。鸡胸肉是热量最低的部位 。2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位 。
3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块 , 才能成为真正的减肥食品 。
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二、炸鸡的制作方法
炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。鸡肉的蛋白质含量丰富 , 但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。油炸食品通常热量较高 , 炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制 , 热量更高 , 吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪 。
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制作方法
主料
三黄鸡1000g
辅料
油500g、盐25g、五香粉5g、生姜20g、料酒50g、淀粉100g、鸡蛋两个、白糖20g 。
步骤
1、买的三黄鸡 , 叫店家给剁成块状 , 回家洗净沥干 。
2、生姜切成末 。
3、剁好的鸡块放入料酒 。
4、加入生姜末 , 盐 , 白糖适量 , 五香粉腌制30分钟 。
5、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀 , 不用加清水 。
6、锅里放多一点的油 。
7、油温6成热时候下入鸡块 , 炸到鸡块金黄色时就可以捞出 。


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