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茶礼之春茶与秋茶之争,春茶有什么特征

茶知识

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  • 正山王
  • 正确选购新茶、春茶
  • 春茶有什么特征
  • 安溪茶艺之本之韵之德之道
正山王正山王正山王品牌目前的办公地在福建省 泉州市 ， 在互联网上开设了官方旗舰店正山王旗舰店 ， 让广大网民在网上也能买到与正山王实体店同款的商品 。正山王品牌自创立至今 ， 深受广大用户们的喜爱 ， 虽然正山王已经取得一些不错的成绩 ， 但并没有放慢前进的步伐 ， 仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力 。正山王的品牌负责人是正山王旗舰店 ， 自正山王品牌创立至今 ， 一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户 ， 目前正山王在经营的产品主要有：观音王、黄贡菊、正宗金骏眉、陈皮普洱茶、柑普茶、桔普茶、黄菊、铁观音、铁观音茶叶、春茶铁观音、高山铁观音、铁观音浓香型、秋茶、特级乌龙茶、新茶、乌龙茶、礼品茶、礼品、铁观音茶、红茶、春茶、礼盒装、岩茶 。

正确选购新茶、春茶首先 ， 由于在储存过程中营养成分发生改变 ，  绿茶的感官品质随着保存时间延长而变差 ， 因此在选购时 ， 应购买近期生产的 茶叶 ， 少购陈 茶 。其次 ， 由于春茶芽中肥壮 ， 色泽绿翠 ， 叶质柔软 ， 白毫显露 ， 春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽 ， 香气更加强烈 ，  保健作用更为明显 ， 并且春茶成长期间一般无病虫危害 ， 无须使用农药 ， 茶叶污染少 ， 因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶 。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少 ， 使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加 ， 从而滋味苦涩 。秋茶滋味淡薄 ， 而且香气欠佳 ， 叶色较黄 。茶叶知识
春茶有什么特征如何识别春茶？闻香、尝味、看叶底分辨春茶的方法有两种：一是干看 ， 二是湿看 。干看指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气 。春茶的叶子一般裹得较紧 ， 显得肥壮厚实 ， 有的还有较多毫毛 ， 色泽鲜润 ， 香气浓郁而新鲜 。夏茶和秋茶则叶子松散 ， 颜色暗 ， 香气平和 ， 与春茶有很大区别 。湿看就是将茶叶冲泡后 ， 通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断 。春茶冲泡时茶叶下沉较快 ， 香气浓烈持久 ， 滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢 ， 香气不高 。

安溪茶艺之本之韵之德之道【茶礼之春茶与秋茶之争,春茶有什么特征】“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶 。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺 。茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶 ， 特别是名茶铁观音的沏茶技艺 ， 是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术 。具体包括：品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等 。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵 ， 使人们在品茶过程中得到美的享受 。茶艺之本：（纯）茶性之纯正 ， 茶主之纯心 ， 化茶友之净纯 。茶艺之韵：（雅）沏茶之细致 ， 协作之优美 ， 茶局之典雅 ， 展茶艺之神韵 。茶艺之德：（礼）感恩于自然 ， 敬重于茶农 ， 诚待于茶客 ， 联茶友之情谊 。茶艺之道：（和）人与人之和睦 ， 人与茶、人与自然之和谐 ， 系心灵之挚爱 。它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念 。它传播的是：人与自然的交融；启发人们走向更高层次的生活境界 。


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