做柚子茶，最好用野生柚子，如果没有，普通水果柚子也可以 。
【教你制作民间传统养生柚子茶】 第一步，先把柚子最上端1/4处的皮割断 。
第二步，把这个盖子一样的柚子皮取下来，保持完好 。
第三步，把余下的柚子皮捏松软，把柚子瓤整体取出来 。而柚子瓤整体取出来后，依然是可以吃的美味水果 。
第四步，将茶叶装入柚子壳中，越紧实越好 。
第五步，把盖子封好，还原成一个完整的柚子 。
第六步，捆绑很关键，先横竖十字捆绑，再左右米字捆绑，捆成一个八瓣南瓜形状 。做好后，把柚子茶悬挂起来，等待风干 。待一两年后，柚皮完全风干后，就可以将茶取出来招待亲朋好友了 。
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